趁着周末,年年和Anchor终于有点空闲出去逛逛,逛着逛着就来到了韩国街。在上海这座包罗万象的现代都市中,韩国街的存在使来中国的韩国人有了归属感和安全感。
在道路两侧的咖啡棚中,大多数都是正在享用美味的韩国人,有穿西装打领带独自一人慢慢品味的中年大叔,有互相甜蜜对视的青年情侣,也有三五成群一起快乐交谈的朋友,而他们无一例外都是用韩语对话。走过他们的身边,年年感觉自己真的身处韩国了。
散落其中的炸鸡店、烤肉店令人目不暇接,有的小店用塑料帘子围起了外门,牛肠、五花肉在炉子上滋滋作响,散发出诱人的香气。年年最终决定和Anchor一起吃部队火锅。
这家店没有外门,是半开的状态,能感受到行走的人们和开过的车子。年年点了她心心念念的部队火锅和炸鸡。
部队火锅是在朝鲜战争期间被发明的,由于战争导致物资短缺,美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解决无肉之苦。这样的大杂烩做出来味道竟出奇的好,后来就被命名为“部队火锅”,逐渐成为了韩国的特色菜品。
年年周围坐着的大部分都是韩国人,听到邻座的女孩用韩国特有的打招呼方式呼叫服务人员,那种撒娇、可爱的语气真实地出现在生活里,竟是意外的奇妙。
还在着火的锅子被端了上来,最中央的是一团拉面,周围按圆圈形状摆列着培根、年糕、金针菇、鱼饼、火腿、豆腐等菜品,浇上红彤彤的苦椒酱,年年忍不住咽了咽口水。还有那淋上透明酸辣酱的炸鸡,也是美味无比。
饿了许久的年年拿起筷子大快朵颐起来,热气自炉子中不断上升,在周围她听不懂却又格外顺耳好听的一个个交谈中,“或许我也是一个韩剧女主角呢?”年年突然笑了起来。
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