臭豆腐小锅米线

米线吃法虽多，稳坐昆明小吃头把交椅的，必须是小锅米线。

看名字就知道，它是一小锅一小锅煮出来的。

煮米线的小铜锅很有意思，锅把是竖起来的，很像日式亲子丼专用锅。

这样多口灶头一次煮好几锅，也互相不影响。

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铁朋小锅米线

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铁朋小锅米线是昆明的老字号小锅米线了，有好几家分店。

之前菜菜做景颇鬼鸡的时候，顺带做过小锅米线。当时有小可爱提醒菜菜，云南的小锅米线，肉末是不炒的。