材料 ?

熟猪肚半个

尖椒2个

胡萝卜半条

蒜两瓣

1

猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片

2

锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐、少许糖炒匀

3

倒入尖椒、胡萝卜片煸炒,调入少许鸡精翻匀即可出锅