万物皆可天妇罗，学会这款天妇罗，过年聚会技惊四座，很多朋友在近期常常会看到一句话就是万物皆可天妇罗，这句话的意思可以理解为任何事物都可裹上一层面粉进行油炸，这种方式就叫天妇罗，大家吃的天妇罗几乎都是日本的，可这款美食确是葡萄牙的名菜，用鸡蛋和面糊调好，包裹于食材之上进行油炸。

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天妇罗好吃不好吃，全靠天妇罗的选料，在天妇罗的风靡地就有关于天妇罗味道的说法，天妇罗三分看制作人的技术，剩下的全看选料了，在日本天妇罗大多都采用应季食材，新鲜美味好吃异常，食材的新鲜性也是决定了选料，但天妇罗最重要的选料莫过于外壳的做成了，众所周知天妇罗的外壳是由鸡蛋和面粉做成，但好吃的天妇罗往往会选用炸粉来炸制，

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炸粉可不是面粉，炸粉都算的上是调味品了，相比面粉只能裹住食材，并不能给食材带来其他作用，面粉却能将要炸制的食物牢牢的包裹住，将食品中的营养和口感统统包裹进去，无论是蔬菜还是汁水丰富的材料都不容易流失，口感还更加的清脆，还添加了丰富的植物成分，炸制天妇罗，小编就比较推荐大厨四宝的香脆炸粉，可是非常适合炸制天妇罗的。今天小编就教大家做一款天妇罗。

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天妇罗做法

材料：虾 食用油 大厨四宝香脆炸粉 面粉 鸡蛋 食盐

做法：虾清洗干净 挑出虾线 大厨四宝香脆炸粉和面粉鸡蛋食盐拌匀 将虾沾满由大厨四宝调制而成的面糊 下锅炸制 一份鲜香味美的天妇罗便做好了

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