疫情爆发,人心惶惶,大多数人从最开始的不重视,到现在的人人自危。不过短短一个月的时间都不到,那么,除了戴口罩,勤洗手,不出门之外,我们对待疫情还应该做点什么呢?

首当其冲就是增强抵抗力,过硬的身体素质是对抗一切疾病的基础。宅在家里二十多天,很多人都觉得闷坏了,那么不防用蜂蜜来做点美食缓解一下烦闷的心情吧!

1、最简单的蜂蜜排骨

可以做最简单的蜂蜜排骨,先把排骨沾满蜜糖,腌二十分钟,再下油炸成金黄色就OK。

也可以沾了蜜糖后加些红薯粉,这样更香脆啊!

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2、好吃又营养的蜂蜜蒸蛋

把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜,那吃起又营养,又好吃!

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3、超香的蜜汁鸡翅

鸡腿表面划3刀备用、蜂蜜4大匙酱油、1小匙乾迷迭香、1小匙芥末酱、2小匙绿胡椒籽芥末酱。

以上食材混合均匀,鸡腿放进酱汁中腌2小时。

以200℃预热烤箱5分钟后,鸡腿放入烘烤20分钟,调温至230℃再烤5~8分钟。 即可。

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4、香香的蜂蜜芝麻粥

1). 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

2). 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3). 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

4). 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

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5、养颜美容的蜂蜜芦荟露

嘿嘿,没想到芦荟不仅可以用来美容,还可以吃吧!

材料:新鲜芦荟4-5根,黑枣5克,蜂蜜适量。

做法:芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;

黑枣洗净,去核、切半。

锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

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蜂蜜的美食有很多,但是最重要的问题来了,如何分辨真假蜂蜜呢?

先解释一下什么叫原蜜:原蜜是指未经历加工,不含增加剂的天然蜂蜜,是天然的产品,蜂蜜中对人体有益的滋补物也完整保存了上去。加工蜜就是经历前期的产业加工,在商超里最常见到的蜂蜜,加工时会增加一些物质让蜂蜜的卖相更好。并且,经历流水线的屡次加工,蜂蜜的滋补元素会少量流失,当然养颜成效也会有所降低。

从口感来看:纯正天然的原蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。

从色形上看:真原蜜在气温较低时,容易呈细腻的结晶状,假蜂蜜或无结晶,或结晶呈较硬的沙砾状。从外观来看,假蜂蜜亮度差,较混浊。用筷子插入蜜中,可以看出真蜜滴的速度慢,成丝或直线,假蜜滴的速度快,由于粘性小,不易成丝。

从气味来说:纯原花蜜有一股特别厚重花香味,野花蜜、枇杷蜜、槐花蜜气味各有

下面上图,给大家看一下自家养的土蜂蜜

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这是果园里面养殖的蜜蜂,无任何添加

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