“学银在线”是基于学分银行理念，由国家开放大学和超星集团共同打造的新一代开放学习平台，是职业教育学分银行的信息化平台。
“学银在线”是慕课、学分银行、“教育淘宝”与一体化学习环境的结合体，不仅提供海量的高质量在线课程共享资源，还能为学习者建立终身学习成果档案，对其学习成果按照统一的学习成果框架及标准进行认证、积累与转换，大大提高学习者的学习效率和效用，从而激发学习者的学习动力和终身学习的积极性。“学银在线”有几大特色和创新：一是提供给慕课以动力机制，通过学分银行，引进其他教育机构高质量课程，承认其学分，实现学分换学历；二是打造满足各类教育机构和学习者的公共服务平台，学银在线是第三方平台，通过教育淘宝理念保证高质量的课程与多种内涵的证书之间的自由组合，确保教育质量，避免文凭滥发；三是支持全终端、多阶段、大数据的学习体验，通过一体化学习环境保证给用户学习行为真实画像，实现真实的质量控制，实现未来的多维度职业能力评价。
“学银在线”通过整合各级各类学校、教育机构海量的优质数字化学习资源和课程，为学习者提供多样化、个性化学习服务，建立终身学习档案，按照统一的学习成果框架及标准进行认证、积累与转换，实现“学习无边界、学分可积累、成果可转换、质量可信赖”的目标。

“学银在线”的定位：是学习者和优质教育资源的公共服务平台。
（1）为高校、行业、企业等优质教育资源开展社会服务提供通道和技术服务；
（2）为学习者提供以课程为中心的学习成果登记、认定、积累和转换；
（3）引入非学历技能证书与学历项目，打通能力提升与学历上升通道；
（4）促进高校学历证书与行业企业非学历证书互认互通。

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以下为小编为大家精选的食品相关专业课程，希望对各位有所助益：

1.食品原料学(粤港澳大湾区高校联盟优秀慕课/教育部精品教材）（第五期）

授课老师：华南农业大学 蒋爱民、周佺等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205709436

2.食品营养与健康

授课老师：清远职业技术学院 王飞生、黄小明等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/200659194

3.食品化学与营养学

授课老师：电子科技大学中山学院 李琳、郑子懿等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/200069910

4.水产食品加工学

授课老师：广东海洋大学 刘书成、章超桦等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205647887

5.食品化学

授课老师： 西南大学 赵国华、叶发银等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/206514433

6.食品安全与卫生学

授课老师： 闽南师范大学 薛山、李辉等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205992012

7.食品检测技术

授课老师： 山西药科职业学院 罗爱国、杨兆艳等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205807954

8.食品的魔法师酶

授课老师： 福建农林大学金山学院 林媛、傅海庆等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205670603

9.营养与食品卫生学（2020上）

授课老师： 福建医科大学 黄芳、林文庭等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205969768

10.食品微生物检验学

授课老师： 华南农业大学 王丽、钟青萍等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205755574

11.食品化学

授课老师： 华南农业大学 周爱梅、刘欣等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/206403654

12.食品原料学

授课老师： 中南林业科技大学 周文化、李江等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/206183626

13.食品营养学（2020上）

授课老师： 福建医科大学 林文庭、黄芳等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205987910

14.食品营养与卫生

授课老师： 浙江医药高等专科学校 何雄、周静峰等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205479082

15.食品工程原理

授课老师： 黑龙江东方学院 钱镭、刘宇等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205335491

16.食品检测技术

授课老师： 新疆农业职业技术学院 车玉红

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/204796150

17.食品微生物学

授课老师： 河北农业大学 桑亚新、孙纪录等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205206647

18.食品分析

授课老师： 集美大学 黄志勇、彭爱红等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205946360

19.食品营养学

授课老师： 华南农业大学 王弘

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/200080012

20.食品工艺学

授课老师： 泉州师范学院 林娈、郑宗平等

链接：

http://www.xueyinonline.com/detail/205994552

更多精彩课程还请点击下方“阅读原文”或直接复制学银在线平台链接（http://www.xueyinonline.com/）至浏览器中打开。

在线教育平台系列介绍：

为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会（宁波）”的基础上，将与青海大学农牧学院于2020年6月20-21日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术，贮藏、保鲜及运输，质量安全与检测技术，营养及风味成分分析，副产物综合利用，法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。

在此，我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！

长按或微信扫码报名

撰写：袁艺；编辑：袁艺；责任编辑：张睿梅

图片来源于学银在线官网