茶,不光是拿来喝的,也是拿来看的。
泡一杯好茶,看着那黄亮的、豆青的、淡绿的、油润的、清澈的茶汤,你会瞬间上脑,期待拍出一张有范儿的照片,迎来一波赞扬。
按照下面的技巧,用好你的手机,其实拍出一杯有格调的茶并不难。
01.
光线要充足
最好的光是自然光,太阳光线强时,从窗外照射到屋内的光。这个时候不需要打光,就能拍出比较干净有生命力的照片。
同时逆光拍摄能够把茶汤打得通透明亮,茶汤表面还会有镜面反光效果。
02.
画面要保持水平
拍照最基础的技巧之一就是“横平竖直”。在不懂构图取景的时候,尽量做到画面处于水平位置,可以以周边的硬件线条作为参照。
很多图像看起来有些不舒服很可能只是水平倾斜了而已。这就会给人有点眩晕的感觉。iPhone自带的镜头矫正功能就可以解决这个问题。
是不是很简单?矫正之后强迫症看起来更舒服了。
03.
构图要有中心
摄影的构图一般有中心构图和黄金分割线构图,把茶杯放在画面的中心或者左右黄金分割线位置,保证茶杯占到画面的主体。
一般手机默认的是竖直长方形构图。长方形构图不太容易掌握重点。可以换成正方形构图效果更好,也更容易明确主体。
04.
背景色要清淡
在拍干茶时,需要好看又真实地反映茶叶的形状或颜色,这时候选择合适的背景色就尤为重要。
拍绿茶、白茶的干茶时,可以用单色的石材、木头、茶则等都很好拍。当然,最保险的就是用白色或者玻璃茶器来拍,会显得茶叶特别干净、清晰。
如果是岩茶、红茶这样颜色较深的茶类,需尽量选择浅色、通光的背景,比如白瓷的浅盘。
如果是放在盖碗中拍摄一定要注意给足光线。不然很可能就是一团乌黑看不出个所以然来。
05.
如何拍茶汤?
茶汤是喝茶过程中最难拍摄的环节,小小的品茗杯毫不起眼,还经常反光看不清汤色。
这种情况可以选择用玻璃茶海或茶杯拍来表现茶汤。玻璃茶器的通光量更大,从侧面观察汤色整好可以避免反光带来的影响。
另外,把玻璃茶器举起来对着光线柔和的光源也是一个不错的选择。即使是不透明的茶器,举杯也可以起到突出重点的作用。
暗色的背景中举杯,突出茶汤的亮色。这样记录下的汤色有没有很特别呢?
06.
如何拍叶底?
关于拍叶底,有个好办法:叶底用清水浸在扩口碗里,放在自然光充足的地方俯拍,后期稍微润色即可达到很棒的效果。
这种方法非常适用绿茶、白茶和轻发酵乌龙茶。对于岩茶和红茶这样叶色深的茶则一样选择玻璃茶器来扩大进光量,色温也会真实许多。
学会以上这些技巧,一张小小的茶桌,一块小小的茶席,都能拍出令人向往的调调!
住此园林久,其如未是家。叶书传野意,檐溜煮胡茶。
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