便利店作为离人们最近的零售业态,近几年可谓是名声大噪,上班闲余之际,去便利店买些饮料、小食确实是人生的一大享受,并且在一线城市,便利店的内部环境都是比较好的。虽然是零售业态,但始在零售、终在服务,对于店员的要求,始终是没有一个具体标准的,在我个人看来,进店是一个年轻又漂亮的小姐姐,那种体验肯定是非常舒适的。

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在目前社会有这样一个现状,虽然便利店在中国发展很迅速,并且近年来的开店数量也是一个巨大的数字。但是由于工作难度不是很高,可替代性很强,导致工资水平不论是在任何地方都是普遍比较低的。人都是现实的,对于大部分来说这个工资水准是没办法去接受的。

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尤其是在日本,便利店是当地人生活中不可缺少的一部分,但是近年来日本的便利店行业却遇见了瓶颈,人口老龄化越来越严重再加上日本便利店的数量实在是太多了,同行之间的竞争过于激烈,导致一些新晋的店铺很难生存下去。而这些只是表象因素,最严重的问题就是员工短缺的问题,在便利店打工的人群虽然年轻人居多,但是工作“粘度”会非常低,通常都是做几个月就走了,而便利店虽然在走向新零售业态,但是也是一个有人情味儿的业态,如果经常换人,难免会降低消费者的粘度。

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很多人都知道便利店员工的工资低,工资水平处于一个能够满足温饱,但又存不下来多少的水平,如果不是真的走投无路,可能很少有人会一直做这份工作,另一方面,从开始的那一刻就能看到自己未来的样子,晋升空间真的是太小了,又随着老龄化越来越严重的原因,便利店员工的平均年龄有时可能会向上。

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对于消费者来说,进门是一位年轻又漂亮的小姐姐,可能给人的感觉就是轻松愉悦,但是如果不是可能消费者们的购买欲就会大大缩水,看似简单的一个便利店,却隐藏着许多秘密,毕竟,做生意最终是与人打交道的,成交的第一步就是让消费者能够接受,不论是在价格还是在服务。

反正我最希望便利店的店员是一位小姐姐,哈哈!不知道你们心中的便利店店员是什么样的呢?