“水煮肉片”吃不惯？看厨师长教你如何做，与正宗味道毫无差别
环球美食网 2019-12-27 09:24:49
水煮肉片”吃不惯？看厨师长教你如何做，与正宗味道毫无差别
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不知道大家一说到四川的时候，会想到什么呢，想必大家都是很喜欢吃四川火锅吧，但是除了火锅之外，大家最想尝试的是哪一道菜呢，反正小菲觉得四川的“水煮肉片”了。
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想必有吃过这道菜的朋友都是赞不绝口的吧，特别是这道菜的辣味，真的是很时候下饭，每次小菲吃的时候都能吃上2碗米饭，是不是觉得非常的厉害了，不过各地也都有做水煮肉片，但是味道确实很不同。
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那如何才能做出一道非常的正宗的水煮肉片呢，不妨一起来看看厨师长如何做的？首先是将肉切成一片一片，然后放在水中冲洗一遍，然后再把肉捞起来，准备下一个步骤。
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之后将肉和油一起柔和在一起，下完之后再用生抽，胡椒，盐腌制起来，腌制起来后的肉吃起来更加的入味，让人有一种美味入口的感觉，整体上吃起来真的非常让人很是喜欢了。
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接下来就是将肉方巾热锅中炒了，炒起来的肉要不断的加入调味剂，这样的肉吃起来的才会让人觉得非常的爽口，不过这道菜最主要就是要有辣味，一般能吃辣的朋友真的是爱极了。
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煮起来后的水煮肉片就是这样了，看起来是不是非常的食欲 呢，隔着屏幕都能感受到那股辣味，美味，真的是让人非常的想吃呢，不知道你们看完后有没有想要自己尝试一番呢？
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