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“报复性涨价”,真能帮助企业弥补损失吗?

正处于震荡期的中国股市,最近有几个板块表现异常活跃,那就是旅游、餐饮酒店以及服装板块。

不论是刚刚免费开放即被挤爆的黄山旅游,还是已经沉寂许久曾经的”街头小霸王“美特斯邦威,都纷纷拉出了强势表现。这似乎是在告诉我们,大家期待已久的“报复性消费”就要来了。

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对此,求尔君还要打上一个问号!

来的更快的是“报复性涨价”

对于这次疫情的直接损失,大家都是感同身受的,因为每个人都能从身边做生意的朋友那里听到这样的话:我快顶不住了!

在《不存在的“报复性消费潮”》一文中求尔君提到:根据2020年春节目前受冲击的情况,假定只考虑冲击最大的三个行业,电影票房70亿(市场预测)+餐饮零售5000亿(现有规模减半)+旅游市场5000亿(完全冻结),短短7天,直接经济损失就超过1万亿。

而国家统计局公布的1~2月的消费数据显示,社会消费品零售总额52130亿元,同比名义下降20.5%,其中餐饮收入4194亿元,同比下降高达43.1%

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来源:国家统计局

为了挽回春节档的巨大损失,等不及“报复性消费”的开始,有人已经开启了“报复性涨价“。

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海底捞宣称,涨价是受疫情及成本上涨影响,整体菜品价格调整控制在6%,各城市实行差异化定价。

但据网友爆料,海底捞恢复堂食之后,半份土豆13元,一片折合土豆1.5元,一碗米饭7元,娃娃菜也由原来的16元涨到26元,人均消费直奔200元以上,并且菜量变少。价涨量减之后,整体涨价比例好像并不止6%。

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图片来源:网络

无独有偶,疫情期间西贝莜面村亏损高达1.5亿,为了弥补损失,四月西贝莜面村加入了涨价大军,原价20多元的豆条炖牛肉涨到80元,酸菜封缸肉也涨到80多元。

外伤好治愈,内伤难愈合

内需刺激引发复工潮,国内的复工复产正在有序推进,多数企业生产经营情况有所改善。

3月31日,国家统计局服务业调查中心和中国物流与采购联合会发布了中国采购经理指数,制造业采购经理指数(PMI)为52.0%,比上月回升16.3个百分点;非制造业商务活动指数为52.3%,比上月回升22.7个百分点;综合PMI产出指数为53.0%,比上月回升24.1个百分点。

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图片来源:经济日报

专家表示,3月份采购经理指数明显上升,但并不意味着企业实际生产经营已恢复至疫情前水平,更不能据此判断中国经济已完全恢复正常。

疫情带来的“内伤”影响,短期内必然难以恢复。

涨价看似能够帮助商家在入店消费人数锐减的情况下减少损失,但涨价消费的是客户的忠诚度,考验的是店家的品牌服务能力,不是所有人都有涨价的底气。

让消费者买单的同时也要考虑,同样经历疫情的消费者,收入也减少了。求尔君身边就有很多企业为了自救,全员被迫降薪。企业降薪裁员、店铺关门倒闭,再加以商品提价自然带来连锁反应,而“连锁反应”过后接着就会出现“恶性循环”,这些都势必会抑制用户的消费能力。

目前有很多城市已经开始发放针对线下商铺的消费券,各种减税减负政策也在不断落实,回归正常也只是时间问题。

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图片来源:网络

对于商家来说,此时大幅涨价,必定抑制消费。毕竟,在钱包不鼓之时,7块钱一碗的米饭,像求尔君这样三碗不饱的人可是吃不起的。

恢复正常后,涨过的价,还能降下来吗?