成都人属于典型的

“逮紧了要死，放松了要飞”，

任何芝麻绿豆大的事儿

都能被他们拿来堂而皇之冠以“庆祝”之名。

周末了要约饭，出太阳了要喝盖碗茶，油菜花开了要去扬纱巾，银杏黄了要pie朋友圈大片——约饭的名目千奇百怪，围到一起哪怕只是为了扯些闲话家常，也是平淡生活里不可或缺的仪式感。

院坝，便是这种仪式感里最有滋有味的存在。不管是河边的坝坝，高墙里的四合院，还是可以与西岭雪山隔空遥望的高空露台——只要一出太阳，这里就变成了成都人餐桌的朝圣地，释放心灵的诺亚方舟。

五一大假在即，我替各位掐指一算，假期的那段时间，当真是毫无悬念那叫一个艳阳高照。如果无法身随心动去向远方，那么我们就安安静静寻觅一处巴适的院子，赏花赏云，挡住尘俗烦恼。

院子里自然还有各种美食采掠，酒精音乐，记得叫上久未谋面的朋友一起嗨皮——这份舒服，比一趟长途跋涉的旅行要安逸多咯。

< 坐井百年江湖菜 >

来坐井用餐，三花盖碗茶是必须要来一杯的。四面都是钢筋水泥的南门高楼大厦，坐井的这一方天台就像是突然多出来的一个城市花园，配合老榆木的方桌加老成都竹椅，一下子就有了忙里偷闲的错觉。吃完饭不慌走，就让服务员撤走头顶的布伞，晃晃悠悠躺一下午，这才是会享受的人做的事。

达州老店的明星菜都照搬来成都了，这也算成都人民的口福。茶香鸭、招牌耗儿鱼、麻麻耙泥鳅、苕皮老腊肉…光听名字就让人迫不及待想飞过去告一下，老板将整个达州的厨师团队都招来了成都，不知道有没有老乡要去寻一下家乡味的？

| 地址 |

交子大道300号悠方购物中心6层

< 莉莉家的音乐花园餐吧 >

一晃眼，莉莉家的花园餐吧已经开了19个年头了，细数一下时间，绝对赶超成都众多老字号川菜酒楼和火锅品牌。经过几个场地迁徙，莉莉家花园餐吧在桐梓林也伫立了17年，拥有真正像世外桃源一般的欧式花园和意式餐吧。

老顾客来这里，顺便带来一棵柠檬树或者一盆月季种在这儿，十年后，依然开得茂盛。歌手出身的莉莉姐本身就是餐厅的招牌，她总是像欢迎家人一般招呼每一个落座的客人。晚上华灯初上，她便打扮隆重登台表演——这已经是莉莉花园数十年不变的风俗惯例。

很多名人都曾来吃过莉莉姐的耗儿鱼，并惊叹绝对是当地一绝。一年四季花园里都有鲜花常开，阳光好的时候，玩音乐的客人自带吉他来院子里手舞足蹈。莉莉姐喜欢鼓捣自己的花园，也不断将更富人情味的新鲜玩意赋予这里。欢迎大家下午来喝咖啡下午茶，晚上吃耗儿鱼听莉莉姐唱歌呀。

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| 地址 |

棕树北街航空路10号

< 拾野·KUMO KUMO >

很多人都知道339电视塔上有一个西南最大的室内自然博物馆，但是不到4楼楼顶，你恐怕还不知道露台完全别有洞天。抬头就是339灯塔，电梯送到顶后就立刻穿越到东南亚热带景区。一幢幢分开的银灰小房子，里面是吃泰式海鲜火锅的独立包间；露台空间则被热带植物台切割成了网红打卡地，年轻姑娘们穿着漂亮来这儿拍写真，喝下午茶，等到电视塔亮灯后在这里拍下炫爆朋友圈的大片。

主理人大虎打造这个“城市阳台”时，本意其实是将自己毕生所学的甜品料理带给成都人。他们家的松饼已经被多位美食大V爆灯推荐，夸张到说“身在成都必须要尝的网红松饼”。谢霆锋说过的舒芙蕾需要有“犹如空气般轻盈的质感”，KUMO家的松饼是完全做到了。

天气好的时候，坐在他们家的室外长木凳上，所有食客乖乖坐一排，喝着自酿的无酒精“黄油啤酒”，吃泰式海鲜火锅，看飞机飞过城市时划动的痕迹，这也算是一种惬意的生活态度了吧。

| 地址 |

成华区339广场A栋4楼拾野自然博物馆内

< 雍雅山房 >

一提起雍雅河鲜，桐梓林的有钱人都会频频点头——老字号，信得过，服务好，菜新鲜。但是很多喜欢亲近大自然的大老板们，可能更钟爱位于东坡体育公园里开了十多年的雍雅山房。

从一片葱郁的竹林进去，眼前豁然开朗。中式庭院的古朴质感是这家餐饮集团希望带给用餐者的第一感受。小桥流水，池塘涟漪，古木参天，装饰考究，很多人都是这家老店的忠粉了，商务宴请时必须首选此处。

一楼的几间包间南北贯通，推开木窗便能看见外面的景致，天气好时阳光能够透过树叶照射进来，下午时分躲在树荫下搓麻将还是很有乐趣的。2楼有一个露天坝台，可以喝盖碗茶，打麻将和用餐，转头就能看见公园一角绿色，颇有野趣。

| 地址 |

青羊大道东坡路333号

< 不二小屋 >

“不二”是四个普通人以不二之心对“文人院子、雅致生活”的探索，它目前在成都的几家分店，大多开在远离闹市的幽静地带，院子本身就富含东方民居雅致之美，有着极简的利落风格，同时又有精致惊叹的菜品提供，近几年人气口碑都积累得不错。

东坡店是一间很容易区别于去后街其他私房菜馆的独栋白色房子。从中式传统圆形拱门走进，有几处院子都可供游玩赏乐。楼层层次结构很有特色，全通透的落地玻璃房包间，让用餐赏景两不误。天气好的时候，这儿整个让人神清气爽，四肢舒展。私房菜定价从200多元/人起，需提前预定，小炒嫩牛肝、怪味江小鱼都很有特色。

| 地址 |

万寿桥路66号附4号清江雅舍B区14栋1单元

< 牛水煮 >

作为天府三街的网红餐饮，牛水煮的人气一直毋需质疑。但是中午的用餐高峰期过后，人流渐散了，还可以向老板要一杯免费的盖碗茶，“葛优躺”在藤藤椅上最安逸，这也是来牛水煮另一种“老成都生活”的打开方式。

牛水煮的外围，不大的坝子被正是怒放时节的三角梅树围成了一个温馨隔绝的小院。坐在院子里面，就是初夏闲情，晚风徐徐；坐在外面的露台坝子呢，则眺望天府三街的车水马龙。老板熊总也鼓励客人将功夫水煮牛肉搬到外面来吃，这个节令，他们家的桂花紫薯羹、牛骨茶、菌菇爆牛舌都是极好的应景菜。

| 地址 |

天府三街69号新希望国际B座广场2楼

< 辛厨房·辛悦 >

辛厨房算是成都小有名气的一家自贡私房菜馆了，店址搬过几次，人气很高。老店以盐商菜为主打，让客人体验麻辣酸爽的自贡本帮菜；位于翡翠里的「辛悦」则是品牌的更高端升级，老板斥资千万打造了一个独栋商务宴请场所，以更加挑剔精致的自贡“会馆菜”为主打，环境也俨然上了好几个档次。

一楼为普通聚餐大厅，二三楼的包间则都配备了单独的观景阳台，餐前餐后都可以在阳台小酌一杯，吹吹晚风；种上翠竹后，有种闹中取静的闲逸之情。

三楼则开发了一个露天酒吧，圆形吧台以后可以满足夜间的娱乐活动和好酒供应。周围都是商圈，所以尽情喧闹也不会打扰到其他人，最适合开派对和约一场微醺的姐妹下午茶。

| 地址 |

琉璃路8号翡翠里3栋2号

< 花醉 >

如果你住在太升南路附近，那一定知道这家“都市露台花园”花醉餐厅。老顾客是一点一点看着这里的变化，如今几年过去，“花醉”两字爬满了各种绿藤，招牌几乎被掩盖。外围花园里有数十种花卉绿植在这里争奇斗艳，一年四季都没有黯淡过。

花醉的菜品来自四川各地民间特产，在此基础上却又有自己的改变创新，不囿于传统，但也扎根在大众口味。碧潭飘雪羹、糖醋排骨、花醉桃花鳝、翡翠极品鱼头等等，吃完之后恋恋不忘，就记住了这口味道。晚上这边还有驻唱歌手，天气热了以后花园的座位非常抢手，要趁早过去哦。

| 地址 |

提督街99号恒大广场4楼大露台

< 霸王虾 >

不去不知道，一去吓一跳，一到春天吃虾的季节，清水河霸王虾又开启了“霸街”的节奏。潜伏了一个冬天的忠粉们蜂拥而出，专趁着小龙虾最为肥美的时候去“掐尖”。基本上一到下午4点，人流车流就从四面八方涌过来，这人气，简直不摆了。

还好，全开敞的通风环境，让坐在里面的人不至于被旁边桌吮吸虾肉的声音打扰到——反正都自顾不暇。还记得那几款最热门的招牌吗？极品汉皇虾、妙蒜神仙虾、至尊霸王虾，反正现在还针对大胃王推出了“霸王龙虾塔”，成都人这是为了吃虾掏空半个月工资的节奏啊。

| 地址 |

万寿桥路万寿桥村1组68号

< 拂晓 >

< 拂晓 >

藏在宽窄巷子里的川式私房菜，名字很文雅，不禁令人联想起那句“拂晓云布色，穿浪日舒光”。拂晓本是从茶社衍生而来，下午时分，云影浮动，来这里喝茶摆闲龙门阵，让你很快走进老成都的生活。穿过店内川西民居的阳光院坝，能看到喝茶人的恬淡，也能看见喝酒人的豪迈。

作为一家川式私房菜，喝茶是闲情，用餐才是正事。川式调味做得很霸道，仅靠蘸碟就能吸引一波回头客。菜品摆盘相当精致用心，能够看到一些巴蜀文化的流露，更有助于外地游客理解四川民俗风情。

| 地址 |

长顺上街宽巷子16号院内

END

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图 | 齐飞翔

排版 | 刘钫