除了趵突泉外,济南还有多款啤酒。
在白马山啤酒厂与济南啤酒厂合并之前,其啤酒一度也相当有名,有几个品牌可能很多人还记得,叫北冰洋、白雪、飘雪。在中国,曾经叫白雪、北冰洋的饮料、啤酒不少,其中最有名的当数北京的北冰洋汽水。在济南,很多老人应该仍记得北冰洋啤酒。
白马山啤酒厂也是一家老啤酒厂,1981年建厂,当年10月生产出了第一瓶啤酒。
第二年,1982年6月,当时的国家轻工部曾在白马山啤酒厂召开全国啤酒“露天发酵新工艺现场会”。在啤酒评比中,白马山的啤酒名列第一名。
随后几年,白马山的啤酒一度在济南本地相当流行。
到1989年,济南的两大啤酒厂济南啤酒厂和白马山啤酒厂,分别生产啤酒50030吨和38304吨,实现利税2377万元和1603万元,白马山啤酒厂略弱于生产趵突泉啤酒的济南啤酒厂。
1990年,两家啤酒厂合并,组建成新的济南啤酒集团。随后多年,北冰洋啤酒仍以独立的品牌存在,而且卖得相当不错。
2012年,随着白马山啤酒厂麦芽仓成功爆破,济南曾经的地标性建筑消失,白马山啤酒厂也彻底从济南人的视线中消失。
前几年,一个打着白马山啤酒厂字号的企业,曾生产北冰洋、飘雪等啤酒,并进入超市销售。不知道其与当时的白马上啤酒厂有何关系,市场反响似乎也不是很好。
此外,济南还有黄台啤酒厂,也于2003年与济南啤酒集团合并。
而很少有人知道的是,济南曾有一款叫“泺神”的啤酒,由当时的济南发酵食品厂啤酒分厂生产。
如今生产趵突泉白酒的济南酿造厂,早在上世纪80年代时,也曾生产过啤酒。
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