牛肚粉丝汤

原料：牛肚、粉丝、青菜、黄花菜、生姜。

做法步骤：

第1步、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料

第2步、黄花菜用热开水泡一下

第3步、牛肚斜刀切成薄片，生姜切成丝或是拍成碎都行

第4步、锅加热后加放适量的食用油，放入生姜丝爆香

第5步、切好的牛肚倒入锅中翻炒几下后放入黄花

第6步、加入适量的清水烧开后煮一会儿

第7步、加入提前用冷水泡软的红红薯粉丝和青菜，放适量的食盐

第8步、出锅前加入一袋浓醇猪骨高汤拌均匀装碗即可开吃了。