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国内市场开放40年来,不断有本土的企业走到海外,而且取得了很好的成绩。也有海外巨头在华经营得风生水起,并且揽下许多优秀的本土品牌。比如中华牙膏、银鹭、太太乐鸡精等品牌都已经落入国际巨头手里。其中,徐福记曾经是中国糖果第一品牌,后来也被雀巢收入囊中。

资料显示:徐福记创办于上世纪90年代,公司主要的生产基地坐落于广东东莞。专注于生产并经营糖果糕点沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。以活泼的创造力,结合对市场趋势与消费习性的敏锐掌握度,每年汰旧换新平均推出30种以上的新品种及新口味,引导潮流﹑带动消费需求。散装年糖和包装年糖,长期位居市场第一。

大概在9年前,徐福记将六成股份以17亿美元,折合人民币超过百亿的价格卖给雀巢。如今销量确实不如以前了。

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徐福记的前身是徐记食品,在台经营了近二十年的糖果,在当地算是一个小有名气的品牌。九十年代初,随着国内市场进一步开放,庞大的市场需求可以说处处是商机。在这样的背景下,徐氏兄弟来到东莞设厂。

刚开始,徐氏兄弟只是做一些贴牌包糖果,将加工好的产品出口到国外。不过随着大众生活水平的日渐提高,他们开始琢磨打造自己的品牌。才有后来创办的“徐福记”这个品牌。这个喜庆的品牌形象和名字,很快受到消费者的喜爱,每年过年很多家庭都会买一些回家吃。随着糖果的种类越来越多品牌慢慢发展壮大,二十年来销量稳居糖果行业的前列。

进入21世纪后,徐福记将目光投向海外市场,并对高端市场有非常大的兴趣。然而,公司颇具中式的口味和包装不被海外消费者买账。简单来讲,要想将业务扩张到国外,就必须得有西式风味的产品。由于公司在研发这块一直处于弱势,虽然尝试过研发巧克力产品,但从结果上看却并不理想。

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在这种情况下,徐福记开始谋求外部力量的帮助。而在同一时间,雀巢虽然在咖啡业务上表现强劲,但在糖果市场上的表现却差强人意,市占率还不到2%。双方各取所需,合作自然一拍即合。九年前,雀巢花费17亿美元的价格收购徐福记六成的权益,成为真正的大老板。

凭借雀巢的资金、技术和渠道优势,徐福记很快就研发出西式口味的产品,并结合了传统的中式口味,中西合璧的优势重新让公司焕发出新的活力。拿下短短两年时间,销售额突破了60亿大关。当时有人认为,被雀巢收购不见得是一件坏事,徐福记借助对方的力量成功走出了海外,更重要的是迎来了多元化发展的机会。另一方面,徐福记还得到雀巢旗下部分的巧克力品牌在华的经营权。

不过,近几年徐福记似乎越来越少人会去买。来到2020年销量下滑更为明显,没有达到以往春节前后的业绩。这不仅仅只有徐福记受挫,整个糖果行业都出现了下滑。为了保持领先优势,去年品牌请来当红女星赵丽颖当代言人,同时希望能通过多渠道去触达年轻消费群体。徐福记相关负责人表示压力来自于三个方面,一是品类多样化的取舍,二是品牌年轻化的突围,三是产品健康化的追求。