中国海关公布数据显示，中国4月进口40万吨猪肉创纪录，较上年同期增长近170%。中国4月还进口了16万吨牛肉，较上年同期增长28%。据海关数据，今年1-4月中国的牛肉进口量增加54%，至68万吨。

中国今年前四个月共计进口135万吨猪肉，较上年同期增长170.4%。

美国农业部(USDA)称，今年1-3月，美国对中国的猪肉出口创下纪录高位。

国外猪肉自然不够，国内放储也是不遗余力。

5月25日，华储网发布《关于2020年5月27日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》称，5月27日将出库投放竞价交易3万吨中央储备冻猪肉。

5月27日交易的中央储备冻猪肉将是年内第20次投放，累计投放量将达到38万吨。

中国是全球最大的猪肉消费国，需求量可想而知，而非洲猪瘟使得中国生猪存栏减少至少40%，从而削减了猪肉产量，推动猪肉价格涨至纪录高位。

进入2020年以来，随着供给的恢复以及双疫情影响消费的背景之下，猪肉价格持续回落，农业农村部监测数据显示，上周(2020年5月15日―2020年5月21日)，猪肉价格为每公斤39.05元，前一周价格为41.60元，环比下降6.1%。可以说，猪肉价格连续13周下滑，大家吃肉已经不是那么“肉疼”了。然而如今的价位较之于非洲猪瘟发生之前依旧是贵的，无论从供给还是需求两端来看，进口猪肉和放储都将大概率成为常态。

当然，随着生猪生产的持续恢复，在加上进口肉和放储的实力辅助，猪肉定将扑面而来，高价也终将释怀！