夏季,教你做这甜汤,清爽可口,酸酸甜甜,美白又解暑!

不知不觉已是夏季,从厚重的衣服,回到清凉的短袖短裙,似乎没有一点预兆。对于爱美的女性朋友来说,在这个赤膊露腿的季节,白皙的皮肤,窈窕的身材,是最自信的来源。

很多女性朋友一边说着减肥,一边下着奶茶、碳酸饮料的外卖单。先抛开体重变化,糖分摄入量过多,皮肤容易变得松弛,过早地出现细纹,而且糖分可以加快产生黑色素,导致皮肤变黄变黑。夏天应该喝点什么呢?今天咚咚,就来教大家做一道夏日小甜汤,食材和做法都非常简单。橙子富含维生素,冬瓜又是清热利尿的佳品,两者搭配,酸酸甜甜,比奶茶好喝多了!

【橙香冬瓜球】食材:橙子2个、冬瓜400克、蜂蜜30克、白糖15克。

做法:

冬瓜洗净后,用挖球的小勺子挖出冬瓜球。烧一锅开水,把冬瓜球放入锅中煮3分钟左右,捞出来后放到冷水中浸泡10分钟。

橙子榨汁,然后加入2大勺蜂蜜和1大勺白糖搅拌均匀,如果带皮炸出来的橙汁比较浓稠,可以加凉白开稀释。

橙汁炸好后倒入碗中,把做好的冬瓜球放进去拌匀腌制,放入冰箱冷藏至少3小时以上。用橙皮做碗底,一份冰凉清爽的橙汁冬瓜球就做好了。剩余的橙皮可以刮擦在冬瓜球上面,点缀上薄荷叶,颜值又能提高不少。

从口味上来说,这个橙汁冬瓜球是酸甜酸甜的橙香味,感觉吃起来跟黄桃罐头差不多,都是孩子们喜欢的味道。冬瓜我喜欢煮的软糯一点,这个取自已的口味,没有鲜橙,可以用橙汁代替,糖量请自已随口味调整。饭后半小时,再喝这一碗小甜汤,橙子的香,冬瓜的绵,黄澄澄的颜色,让人看了心情就能变好!

冬瓜放入橙汁前最好过一遍沸水,可以去掉本身的生涩味道。冬瓜属于凉性食物,可以消热、利尿、消肿,适合体热的人吃,如果是肠胃偏寒的,那就不要吃冷藏的了,温热喝即可。我是咚咚,一位致力于用普通食材做出美味的资深吃货,喜欢我的文章请点赞、收藏、转发,不知道吃什么的时候就来找咚咚,咚咚每天都会给大家带来美食,有什么想法和建议欢迎评论区留言。