随着生活节奏的加快，很多朋友没时间吃水果和蔬菜，就服用药片来补充维生素C。市场上也有许多维生素C的产品出售，除了有OTC药物的维生素C制剂外，还有很多保健级和食品级的维生素C制品。维生素C制品之所以有那么多的品种，一方面在于多年的市场培育、市场需求比较大；另一方面在于维生素C有着非常宽泛的安全剂量，多吃一点也没有明显的毒副作用，可以让大家放心大胆地吃。
尽管维生素C的安全性高，但大家可能忽略了另一个重要的问题，那就是药品的相互作用问题。一个药品（或食品）单独服用时，有效性和安全性能够保证；一旦它与其他药品（或食品）同时服用，就可能产生意想不到的效果或毒副作用，维生素C也同样存在这样的问题。据统计，维生素C与以下6类药品同服，会影响药效增加副作用：
1、叶酸，维生素C具有还原性，而叶酸具有氧化性，在维生素C的酸性环境下，容易造成叶酸的分解失效。孕妇、高血压患者和贫血患者都需要补充维生素C和叶酸，应该先服用叶酸制剂，待2小时后再补充维生素C制剂。
2、阿司匹林，阿司匹林对维生素C的代谢具有促进作用，从而降低了身体对维生素C的吸收和利用。某些心血管病患者在抗血栓治疗时，应该先服用维生素C制剂，间隔1小时后再服用阿司匹林肠溶制剂。
3、华法林，华法林具有很强的抗凝作用，许多房颤患者都需要坚持服用。维生素C会减弱华法林的抗凝作用，两者需要间隔至少2小时以上服用。
4、碱性药物，胃病患者一旦出现胃酸过多的问题，就需要服用碳酸氢钠片等碱性较强的药物中和胃酸；维生素C具有弱酸性，会与这些碱性药物发生中和反应，从而同时减弱了两者的药效，它们也需要间隔至少2小时以上服用。
5、磺胺类抗生素，代表药物有复方新诺明，维生素C会促进这类抗生素在泌尿道析出结晶，形成结石而损害肾脏功能，两者最好不要同期服用，好在磺胺类抗生素的应用机会比较少了。
6、其他维生素，维生素C会影响维生素B1、维生素B12、维生素K3的吸收和利用，这些维生素的服用时间也需要与维生素C错开2小时以上。
生活中，除了药物与药物之间会产生相作用之外，药物与食物之间也会产生相互作用。最典型的一个例子就是，高脂血症患者在服用他汀类药物降血脂的时候，不能吃西柚类水果，以免增加横纹肌溶解的副作用。还有一个典型的例子，就是我们在服用含有对乙酰氨基酚（扑热息痛）的感冒药和止痛药时，不能与蜂蜜同服，不然会减弱对乙酰氨基酚的退热止痛作用；同理，很多中成药中都含有蜂蜜成分，也最好不要与扑热息痛同服，以免影响疗效。其实，非药品之间也存在类似的问题，夏天来了，很多朋友喜欢涂一些防晒霜；为了驱蚊，不少朋友还会喷一些驱蚊液。这两种产品混合后，会增加皮肤过敏的机会，大家最好不要同时用。
尽管维生素C的安全性高，但大家可能忽略了另一个重要的问题，那就是药品的相互作用问题。一个药品（或食品）单独服用时，有效性和安全性能够保证；一旦它与其他药品（或食品）同时服用，就可能产生意想不到的效果或毒副作用，维生素C也同样存在这样的问题。
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