现代快报讯（记者宗青卢河燕 文/摄）“河南中牟上千万斤大蒜价格跌至冰点，农民欲哭无泪，希望大家转发助力，帮他们渡过难关。”一则呼吁助农的视频在网络上传播开来。视频中，当地农民种植的大蒜质量非常好，但是面临低价甚至滞销的困境，有的人家多则上万斤，大量运蒜的卡车停在路边，装满了待售的蒜头。

大蒜销售的行情究竟怎样，滞销困境是否仅存在于河南中牟一地，网络求助能否帮助当地农民渡过难关……现代快报记者联系到中牟县当地政府部门，就目前大蒜的销售情况做了了解。

△河南中牟当地发的“助力销售中牟大蒜邀请函” 截图

“蔬菜之乡”的大蒜面临滞销困境

河南中牟素有“蔬菜之乡”之称，因为天然气候和土壤条件等，该地是全国大蒜种植大产地之一，品质极好，在一份中牟县韩寺镇小韩村委会发出的“助力销售中牟大蒜邀请函”中称，当地大蒜除了内销，还远销至16个国家和地区，出口合格率达到94%。今年大蒜大面积丰产，却因为受疫情影响，外来客商不便来本地，出口销量也明显降低，导致外销受阻。据悉，该县滞销的大蒜达上千万斤。

现代快报记者致电该村委会，一位工作人员表示，这份邀请函的确由村委会发出，目的是邀请一些助农电商能帮助进行互联网模式的销售，邀请函发出后，也有电商过来洽谈销售。当问及今年的产量和销量情况时，他表示“产量远远大于销量”，而农户也会因为价格过低而不愿出售，据他介绍，目前大蒜从地头出去的价格仅有八九毛钱一斤。

中牟县政府部门工作人员告诉记者，“滞销不存在，主要是较往年价格低一点。”加上之前库存比较大，对现在的销售也存在一定冲击，他们也希望一些做大蒜深加工的企业能够过来采购，做一些延伸的产品。

在一个助农电商平台的视频中，记者看到，当地村子的路边堆满了待售的大蒜，从地里挖出的大蒜被装进口袋背回家，农户家里等待出售的大蒜多的达几万斤，少的也有几千斤。一些困难家庭面对滞销无能为力，据悉附近的村镇也存在类似的难销困境，这家电商平台以“9.9元净重5斤包邮”进行助农销售。

新蒜价格同比下跌超5成

近几年大蒜的价格起伏不定，成为人们关注的焦点问题，之前还因为单价较高，让“蒜你狠”一度成为网络热词。然而今年新大蒜上市后，价格却一落千丈。

5月29日，现代快报记者在南京科巷菜场看到，目前老蒜零售价为7-9元/斤，新蒜的售价为3-4元/斤。“价格普遍比去年降低1-2元。”科巷菜场经营户徐敏介绍，新蒜价格低又新鲜，但是新蒜的干度不够，蒜味也不太浓，很多人还是喜欢用老蒜调味。

目前，南京众彩农副物流中心销售大蒜商户有11户，均以新蒜为主，日销售量达40吨，进销基本与去年持平。商户董大伟介绍，由于新蒜水分高不易储存，所以目前新蒜基本上日进日销，每天进货量从4000斤到10000斤不等。根据南京众彩农副物流价格监测数据显示，5月29日新蒜批发均价2.2元/公斤，环比下跌58%，同比下跌56%。

据了解，2019年大蒜价格虽然没有到达“蒜你狠”的地步，但是价格和往年相比却要高很多。2020年春节后，大蒜价格却没有延续去年的上涨走势，而是不断下跌，尤其是在近日新蒜陆续上市后，价格更是明显下降，新蒜出地价不到1元。

出口量基本停滞，国内市场需求有限

什么原因导致价格下跌呢？众彩农副物流中心工作人员分析，一方面，大蒜种植面积扩大。目前新上市的大蒜主要来自河南地区，受前些年大蒜价格高、利润好的影响，2020年全国大蒜种植面积和去年相比增加了20-30%，再加上今年的气候适合大蒜生长，大蒜生长期间并没有出现病虫害，所以今年大蒜产量明显提高。众彩农副物流中心经济发展部业务员李俊介绍，“今年大蒜每亩地比去年增产300斤。随着大蒜种植面积增加、产量提高，导致大蒜价格下降。”

据李俊分析，从目前的形势来看，新蒜的产量增加，老蒜的库存量也十分充足。因此，今年新蒜价格重现去年价格的可能性很低。