易地扶贫搬迁群众在“中式面点”培训班练习包子制作

“迎客送客时一定要面带笑容，还要注意自己的站姿、走姿、手势是否恰当得体。”这段时间，遵义市红花岗区易地扶贫搬迁安置点里又响起了“上课声”。

每天下午6点过，60多名搬迁群众下班回家，短暂安排好家里小孩、老人的晚餐问题后，统一穿戴好围裙，相约走向培训教室学习。

一场为期半月的餐厅服务员的技能培训即将完结，大家被分成多组进行餐厅客服的模拟训练，通过实操把迎客、摆台、点单等餐厅服务环节和相关礼仪都熟记于心。

“从来不知道餐厅服务里还有这么多讲究，像倒茶斟酒、摆盘上菜都要注意很多细节，今后要是能到大酒楼大餐馆工作，那我也算是有点基础的了。”易地扶贫搬迁群众尤正强笑说，如果有合适的就业机会，愿意择业从事餐厅服务工作。

据现场的培训负责人颜家庆介绍，从他们对学员的摸底情况来看，目前有6名学员有意向培训结业后，进入餐厅工作。“我们也联系了辖区内的一些酒店，为这部分学员挖掘一些岗位。并推荐他们过去，经过一些强化的培训就可上岗。”

2018年6月，红花岗区84户330名贫困群众喜挪“穷窝”，搬进了南关街道南岭村东联线旁的8号还房小区，在迎来新家的同时，企盼新业新生活。针对易地扶贫搬迁群众的后续扶持，红花岗区就业局已在此开展了中式面点师、家政、厨师等多场，共计164人次参训，为搬迁群众顺利就业创业赋能。

去年6月，接受完厨师技能培训的肖锡奎，通过特惠贷贷款和向亲戚借款，筹集齐资金，在易地扶贫搬迁安置点小区门口开了一家70平方米的餐馆，主营牛肉火锅和快餐。

开业即将满一年，肖锡奎也即将享受到11000元的一次性创业补贴和场租补贴。尽管当前店里的营业额不尽人意，但肖锡奎仍坚持不懈，想要走好创业路。

“从学技术到开门店，政府都给了我们很多帮助和支持。创业需要坚持，我会尽最大的努力去做。”肖锡奎充满着信心。

揣技能、供岗位，才能让易地扶贫搬迁群众端稳“新饭碗”。近两年来，红花岗区易地扶贫搬迁安置点先后举行了5场招聘会，相关部门还积极多渠道开发岗位、组织劳务输出等，助力有劳动力的166人搬迁群众中的159人就业创业，实现了“一户一人”就业目标。

同时，红花岗区易地扶贫搬迁安置点还建设有就业创业服务中心，对每家每户的劳动力就业状况进行动态掌控，确保就业扶贫措施持续不“断档”。

“一些群众可能身处在流动性较大的岗位上，存在再次在家待业的可能。这就要求我们上门点对点服务每一户搬迁群众、每一个劳动力，面对面摸清他们的就业需求，精准推介就业岗位。”就业创业服务中心工作人员马红说。

“稳定就业的过程中，在易地扶贫搬迁安置点的贫困群众身上，曾经迷茫找不到事做的现象已基本消失。辅以我们的一些综合素质培训，大家的素质也与收入同步提升，逐渐由‘农民’向‘市民’转变，适应城市生活。”红花岗区就业局主要负责人说。(文/图 赵洋)