柳州不完全糖水铺合集

LIUZHOU

夏天的柳州人是由糖水组成的

绿豆沙、冰渣豆花、清补凉、玉米糖水

…

包容性可以说是非常强

柳州几百家糖水铺

我们暂选出了这9家给你

其中有4家我吃了5年！

最老的店今年30岁，坚持手作！

还有些开到凌晨的糖水铺，都市人的深夜食堂

这个夏天跟着这份夏日糖水指南

你肚子就有着落啦！

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NO.

01

广雅老店老三摊

广雅老店老三摊想必许多十五中学子不会陌生，这里不但有有名的多色卷粉，很多甜品也有哦。

炎炎夏日比较火爆的就是这里的绿豆粥了，绿豆粥加入了马蹄， 比普通的吃起来要好很多很多。

下了课后的十五中学子背着书包一窝蜂的朝这里走来，全是青春的回忆鸭~

*广雅老店老三摊*

【店铺地址】

广场路广雅桥底

【营业时间】

下午9:00--17:00点

NO.

02

六班糖水铺

这间少见的糖水铺子，店里都是老板娘手绘的壁画，据说两位店主都是初中同学，都是在六班的学生，毕业后很怀念上学的日子，于是便有了店铺的由来。

店内主打手打芋圆捞，本来就是个芋圆控的我看到后根本控制不住了！手打的芋圆很有嚼劲，料多到快溢出来，吃完这一碗饱腹感特别强烈~

虽然开店时间不长，但是店主却很用心，手打芋圆捞值得一试！

* 六班糖水铺 *

【店铺地址】

广雅路14号

【营业时间】

8：00——22:00

NO.

03

云岭58豆腐花

这家店，在云岭区开了30多年，附近的人基本都知道，1982年阿婆就在这里卖豆腐起家，后来两老觉得做豆腐太累了，身体吃不消，才做起了豆腐花生意。

做好的豆腐花就像婴儿的肌肤一样吹弹可破，白白嫩嫩，滑溜溜的尝起来特别的软，冰凉爽口简直就是夏日的救星。

店里除了主打的豆腐花，还有玉米糖水和凉粉，种类不多，但都是好吃的。

古朴的店面，几张有着岁月痕迹的桌椅，耳边是两位老人时不时的拌嘴，一切都感觉回到了小时候，那个夏天满大街吆喝着“卖豆腐花”的年代。

*云岭58豆腐花*

【店铺地址】

柳南区红阳路云岭区58号（六中生活区对面）

【营业时间】

6:00—18:00

NO.

04

姚记豆腐花

柳州的冰渣豆腐花大街小巷都有，但是说得上名字的只有那几家，姚记开了二十多年，不只是因为年岁久，更多的是靠一如既往的好味道。

姚记的糖水我超喜欢，甜到心里的那种，一口甜甜的冰渣入口，夏天的烦闷都没有了。

豆腐也是很考验豆腐花的一个环节，入口即化还要有豆腐的香味，这里都做到了，还有玉米糖水也是一绝，QQ弹弹的玉米，在嘴里爆开的感觉超好。

*姚记豆腐花*

【店铺地址】

柳州市柳北区跃进路东一巷南

（第五中学对上方铺面）

【营业时间】

11:00—03:00（夏季）

11:00—02:00（冬季）

NO.

05

阿婆豆腐花

在铁一附近的阿婆豆腐花简直是绝妙，店铺晚上还一直开，从阿婆豆腐花那里买些夏季的糖水再到附近来几个以前在铁一中的烤翅，味道简直了！不过现在铁一鸡翅已经搬到了搬到了永前路潮味生滚粥门面那里。

阿婆豆腐花入口即化，上面的冰渣相当诱人，炎炎夏日来一碗整个夏天的炎热都被融化掉了~

很多“熟人”专门来这里，吃一碗新鲜的阿婆豆腐花，仿佛寻找小时候最接地气的味道。

*阿婆豆腐花*

【店铺地址】

城站路铁一中对面

NO.

06

敏煌甜品

这家承包了整条街街坊夏日的甜品店，最早的那间店铺只能摆下一张桌子，天气一热就开始排长龙。尽管现在换到旁边大一点的店，在人多的时候仍然要排到店门外。

店里的糖水都是十足良心价，特别是份量还非常足，一个人点一碗都很有可能吃不完。

必点的就是木桶豆花，可以拼任何你想拼的东西，凉粉、玉米、西米、香芋....但我最喜欢的还是芋圆豆花，5块钱就能买到的幸福！

晶莹的芋圆非常Q弹，搭配嫩滑的豆花，说这碗就是镇店甜品都不为过！

*敏煌甜品*

【店铺地址】

航二路8号三星园一区24号

NO.

07

姐妹芝麻糊

桂中菜市的这间店铺，算是这边的扛把子了，早上10点去到店里还是挤满很多人，这是正常操作，很多人千里迢迢来这里吃上一碗芝麻糊或者糖水。

他家是靠芝麻糊出名但除了芝麻糊这里的糖水也频频获赞，这份银耳花生，口感丰富，银耳脆到极致。

每一勺都是惊喜，花生红枣应有尽有。甜而不腻，顺滑的口感，美哉~

*姐妹芝麻糊*

【 店铺地址 】

桂中菜市南门口

【 营业时间 】

06:30—18:00

NO.

08

张飞木薯羹

这间是偶然尝试到的，味道与别家确实不太一样，木薯羹软硬程度煮得恰好，分量给得很多，也是很赞了。粘稠的感觉就像满满的胶原蛋白，不仅好吃还相当有饱腹感。

轻舀一勺，拉起长长的金丝儿，送入口中，慢慢用舌头碾压它，就能感受到软软糯糯的口感，同时又带着点木薯独特的清香，吃起来像软糖一般~天然的甜香在唇腔萦绕，回味无穷~

*张飞木薯羹*

【店铺地址】

城中区解放南路138号和友商住楼2栋1-5

【营业时间】

10:30-22:30

NO.

09

冰爽豆花

林记猪脚粉下去几间门店的豆腐花店，店内还卖有花甲粉，天气热的时候来碗冰渣豆腐花既解渴又解暑，豆腐花水嫩水嫩的，再淋上一勺糖水，一碗老少咸宜的豆腐花就好了。

白白嫩嫩的豆腐花是最好不过的甜品了！他们的豆腐花非常柔软滑嫩，入口可能就顺着吞下去了，糖水给得适中，不会甜腻！

*冰爽豆花*

【店铺地址】

鱼峰区荣军路102-8号

【营业时间】

10:00-00:00

END

素材来源：深度柳州

新柳报综合编辑

（版权归原作者所有）

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