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夏季是西红柿上市的季节,它内含丰富的番茄红素,也有很丰富的维生素E,营养又美味。

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茄子的紫皮中有丰富的维生素,是其他蔬菜无法比拟的,所以夏天吃茄子真是再合适不过了。

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冬瓜性凉味淡,有清热解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑圣品。而且它没有苦瓜白萝卜那么寒凉,老少咸宜。