说起以色列，打卡必去的地方TOP1必须是耶路撒冷。这个位于地中海与死海之间的城市，不仅历史悠久，更是命运多舛的多次重建的地方，以色列和巴勒斯坦都把它当做自己的首都，彼此持有争议，还被誉为三大一神宗教（犹太教、基督教和伊斯兰教）的圣城。尤其是旧城区，常年处于紧张状态。而在这个城市另一端，一个叫安凯伦(Ein Kerem)，却活出了以色列版最美乡村的样子。

安凯伦(Ein Kerem)意思是葡萄园的水泉，这里是施洗约翰的故乡。中文译名超多：隐加琳、隐加林等。从耶路撒冷到施洗约翰的母亲以利沙伯居所，距离约8公里。据《圣经》记载，当圣母马利亚从天使加百列得悉年老的伊丽莎白怀孕之后，便赶往探望“往山地里去，来到犹大的一座城。”

这里有圣母来访教堂和圣约翰教堂，在通往两座教堂的路上闲庭信步，一路繁花似锦，还有葡萄园和橄榄树。据说居住在安凯伦的420户人家多半来自也门和摩洛哥，怪不得我看到了仙人掌丛。

他们从1949年在这里安家落户，并把以前的石头房子做了修缮。走在这里你会觉得整个村子就是山坡上的一个巨型花园。

传说中圣母玛利亚来拜访伊丽莎白时候，还在山脚下喝了山泉水，因此得名玛利亚泉。据说这泉在3000年前的青铜器时代已存在。以前是免费给予通行者饮用，如今因为未经净化，已不能喝了。安凯伦也因为房地产近年来受到人们的热捧，成为犹太人的高档生活社区。

都说耶路撒冷是独一无二的。羊皮卷《塔木德》里写到：“上帝给了世界十分美丽，九分给了耶路撒冷。”而山坡上的安凯伦和旧城区完全不一样的风格，这里的清新、自由，五颜六色的花花草草和淡黄色的石头房子，已然成为当地人们向往生活的地方。

如果大家想带一些以色列的伴手礼，在这里可以采购一些。从玛利亚泉沿石级上山，山路中有一间纪念品小店，售卖多种木刻宗教饰物艺术摆设，围巾手袋衣服等，价钱较市区便宜。

很多人不知道著名的耶路撒冷希伯来大学有四大校区：瞭望山校区、Givat Ram校区、Ein Kerem医学校区、Rehovot农学校区。这里面安凯伦医学校区相当有名。Ein Kerem医院作为以色列的国家转诊中心，专门解决以色列最为复杂棘手的医学案例。可见这个地方藏龙卧虎，非同一般那。

建议大家在这里游玩的时候，找一个可以看日落的餐厅享受下当地美食，他们对美食美酒的讲究超乎想象，更不会让你失望哦。