导读：吃剩的粽子万万不可直接冷餐！教您一妙招，一个星期后还能吃！

马上就又要过节了，还是我们国家的传统日子端午，相信大家应该已经吃到粽子了吧。这个时期的粽子肯定不仅仅有自己包的，还会有别人送给你的。这么多的话，在几天之内也是吃不了的。很多的人都会选择直接把它放入在冰箱里面去保存，这样子过两天也可以吃，其实保存是没有问题的，但是我们还需要多多的注意方法，并不是所有的保存方式都可以延长粽子的使用时间，有一些放置了两三天以后就会变质了呢，今天就告诉大家几个正确保存粽子的方法在一周以后还能让你接着吃。

在放到冰箱里面之前有条件的话，最好可以给粽子外面套上一个保鲜袋子，这样子能够预防粽子在冰箱里面的时候和其他食物产生串味的现象，因为如果味道进行流通的话会大大影响它的口感和吃时候的味道。如果密封的情况下也不要把袋子的口拧得太紧把粽子完全的闷在里面了。可以在外面扎几个小口，也给粽子留个透气的空间。

粽子放在冰箱当中之前可以准备好一盆的凉白开水，把粽子放到里面去浸泡一分钟，这样子能够让粽叶上面沾上了一点点的水分，而沾上的水分从粽叶当中可以抵达到粽子里面去，这样子放到冷冻室里面以后，糯米它就不会缺失水分，等到再拿出来蒸一下就可以让它变得依然软糯。般情况下，我们放入到冷冻室里面的粽子，它都已经是成熟的了。所以拿出来解冻以后，如果再次的放到水中煮的话，很可能把大部分的香味都留存在了水中，粽子本身的含量就减少了。可以说在冷冻室里面拿出来以后的粽子，把它蒸着吃，是可以让它既不缺少水分香味又完全保留下来的。

而且如果是大家想要说在一两天之内把粽子解决掉的话，是放在上层的冷藏室，只要决定长时间保留下来的话，那就要放在冷冻室里面，这样子即使是放了半个月也不会坏掉，因为它的温度很冷，可以把粽子冻住，等到拿出来以后仍然是鲜活的。

有一些情况就是粽子还没有来得及煮熟，所以说一些生粽子要进行保存的话，是一定不可以放在冰箱的冷冻室里面的，这样子再拿出来的粽子是非常难煮熟的，因为它已经冻住了，而且它本身就不是熟的。虽然说可以放在冷藏室里面，但是要是放在冷藏室的话，大家也切记不要放置的时间太久了，两三天就可以了，如果是怕坏的话，一定要把粽子先煮熟了，再放到冰箱里面去冻，这样是最万无一失的了。

有的朋友觉得把它放在冰箱里面就没有任何问题了，拿出来蒸熟或者煮熟就可以吃了，其实也并不完全是这样的，有的时候我们不注意保存的话，粽子放在冰箱里面拿出来，其实也会有变质的情况，但是大家很难发现。在家热好了以后粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的这种情况就一定不可以再吃了，说明粽子已经是变质了，吃下去以后可能会拉肚子，对身体不太健康，所以说从冰箱里面拿出来的动作也要特别的注意一下，看它有没有抽丝的情况。

真空也是一个很好保存粽子的方法，但如果是自己包的的话，可能这样子去弄比较的麻烦。如果是在外面购买粽子的话，有的时候买过来就是有真空包装的，如果想要放置两三天在冰箱里面保存的话，也一定要注意看它的包装有没有漏气，漏气了的话就建议尽快的吃完，如果没有漏气还是可以保留几天的。

端午节吃剩的粽子不可直接冷餐！教您一妙招，一个星期后还能吃！上面就是一些保存粽子的好方法，如果家里面的粽子太多吃不了的话，就可以选择上面的任何一种去保存哦，这样即使是过一段时间以后还可以享受到端午粽子的美味，在口感上也是最软糯的。