哈尔滨的夏天，空气里都飘着烧烤味儿！

不知道吃什么？整点烤串儿吧！

在革新街上就有一家电烤串店

随便整点儿都好吃的那种

火爆革新街的电烤串

革新街是一条生活气浓郁的街道，一到晚上热闹非凡，最火的店当属革新电烤。

因为是“野摊儿进屋型”选手，所以依旧保留着外面的电烤摊。开了近十年的小店，附近居民都是回头客！从路边到院内再到屋里，变的是环境，不变的是老味道！

不变的老味道

牛肉大串+羊肉大串

店里卖的都是大串，10元3串！纯纯的大块牛羊肉，当天现切、串上直接烤！有肥有瘦，肥的不腻、瘦的不柴！电烤之后肉汁被完美锁住，肉有多鲜美，咬一口就知道！

肉串上烤前经过了简单的调味，口味轻的朋友直接吃就可以，如果你跟小编一样无辣不欢的话，蘸点辣椒和干料！重口味星人一本满足！

别犹豫！直接把肉串扔进蘸料里滚一圈，蘸料咸中带甜，辣椒粉超辣！肉串软嫩多汁，撸上一口再来杯啤酒！别提多爽了！

蒜薹羊排

羊排肥瘦相间，烤完之后瘦的很脆，肥的很软，蒜薹甜甜的。小编觉得这里的蒜薹羊排不输师大夜市哦！

趁热吃羊排鲜、蒜薹甜，凉了吃竟然意外的不膻！这个小店真的给小编太多惊喜啦！

牛板筋

这里的牛板筋用实力告诉你什么叫“嫩”！板筋刚一入口，牙齿就仿佛踩在棉花上，那软嫩的触感是在别的地方无法体会的！最厉害的是，凉了的板筋再让师傅热一下，居然依旧软嫩，完全不老、不硬！一人三串根本不够！

筋皮

筋皮也是10元3串，大片的牛肚皮串成一串儿，烤到微黄，撒满芝麻和孜然，脆脆的口感让小编欲罢不能！

火山石烤肠

火山石烤肠也是他家的特色，切口被烤的微微卷起，就像一朵绽放的小花！实实在在的肉肠，在嘴里能感受到肉丝丝的纹理，油香四溢！

拍黄瓜+毛豆

解腻神器当然是清爽香脆的拍黄瓜啦！仅用盐调味、大蒜增香，做法简单但味道却让人拍手叫绝！

毛豆用盐水煮过，又在冰箱里冰镇许久，剥开外壳，绿色的豆豆就一个接一个跳出来！边剥边吃其乐无穷！

毛豆只有微微的咸味，满口都是豆香。有了它，就连等待烤串上桌的时间都变的格外充实呢！

疙瘩汤

“吃的差不多了”的时候就得来点主食结尾，这才符合东北人的食性呀！疙瘩汤内容很丰富，西红柿、蛋花打底，香菜、黄瓜提香，清淡又暖胃！

稍稍晾凉一下，汤汁更加浓稠，大口大口喝一碗，全身都舒坦！

解馋、喝酒的好去处

一提到哈尔滨好吃的电烤串，革新电烤一定榜上有名！常客们甚至开玩笑说“都是因为他家电烤，这条街才这么热闹”！

店内环境比较简单，夏天来了大家更喜欢坐在院子里，喝点鲜啤吃点烤串，拍拍肚皮、侃侃大山，哈尔滨的夏天就是这样过的呀！

TIPS:

这家电烤是名副其实的好吃！去一次就会上瘾！如果你没时间进屋坐下，慢慢享受美食的话，花10分钟站摊儿边上撸个20块钱的也足够解馋啦！

革新电烤

接待时间：11:30--23:30

地址：南岗区革新街84号

摄影 、文案 |Gaooooo