爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。

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今天给大家分享一个糯米面小饼的做法,首先准备200克糯米粉加入两科加木粉,再加入20克白糖,然后用筷子把它们充分搅拌均匀,再打入两个鸡蛋的重量大约是120克,然后用筷子把它们充分搅散,在少量多次的加入大约150毫升的温水,用筷子一直搅拌成这样黏稠可流动的面糊,盖上盖子,常温醒发30分钟。

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面糊醒好后,我们先用筷子搅拌一下,排出里面的小气泡,诫勉称不用刷油,用勺子舀入适量的面煳,把勺子提高一些,让它在中心往下滴,小饼就会自然变圆。表面我们再撒一些黑芝麻蒸箱,然后用小火烙两分钟左右,烙这一面定型后翻一下面,一直烙至两面金黄就可以出锅。这样做出的糯米面小饼又香甜柔软又筋道,一个个金灿灿的看着就特别的有食欲。家里如果有果酱或者豆沙馅的话,可以抹上一些,这样会更加的美味。

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