夏天来啦！

“盛夏必吃美食”攻略！

小暑一过

洛阳正式开启 盛夏火热模式

团团特地给大家盘点了

洛阳人盛夏必吃的11种美食

敞开肚皮 快来恰！

凉皮

作为三皮一线的首位，可想而知洛阳人对凉皮的喜爱，连疫情期间在家，大家都在做凉皮，大街小巷也随处可见！

夏天来一碗皮滑鲜嫩、咸辣爽口的凉皮，不仅解暑，还消肿，再热的天气，也不会没胃口！

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老梁家潼关肉夹馍

多家分店

西施姐姐秘制凉皮

多家分店

凉面

冰冰凉凉的凉面是团团的夏季最爱了！

一碗凉面藏着大世界，黄瓜丝、花生碎、豆芽、胡萝卜丝，再裹上浓浓的酱料，味蕾便瞬间得到释放！

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王素娥麻辣面

地址：西工区唐宫西路金谷园路交叉口向西100米路北

橙语熙成都特色小吃

地址：西工区纱厂南路33号金阳国际财富广场商铺一楼1-2-1号（汉庭酒店旁）

米皮

雪白的米皮总是提前切好，几个大碗，里面盛着各种调米皮的料水，尤其是那一大碗辣椒油，红艳艳的，让人看了都忍不住流口水。

米皮爽滑得很，搅拌后，辣椒油把米皮染得红红的，细嚼还透着丝丝米香，吃上一口，盛夏的温度似乎都降了一点。

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莫家米皮

地址：涧西区豫北一路广州市场

方家米皮

地址：涧西区浅井南路

擀面皮

擀面皮和凉皮米皮的区别就是，擀面皮有发酵这个过程，而凉皮米皮没有~所以擀面皮吃起来会有微酸的口感，很开胃！

有嚼劲的面皮和面筋，加上黄瓜、西蓝花、小米椒等配菜，再注入灵魂酱汁和辣椒油，那味道想想就不行了！

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薛栓子擀面皮大王

地址：涧西区延安路金源国际110号（牡丹城对面，八达航空隔壁）

何老十擀面皮大王

多家分店

米线

纵使再多美食出现，在“美食之都”洛阳，米线永远享有很高的地位，一碗好吃的米线分分钟艳压群芳！

鸡汁米线、牛肉米线、香菇米线......不论是过桥还是水煮，粗的还是细的，你肯定能找到一家心仪的老店！

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于老太麻辣鸡米线

地址：涧西区联盟路与吉安南路口（洛阳市二中对面联盟路）

石家米线

地址：涧西区湖北路76号

火锅

火锅火锅火锅！夏天最舒服的事情就是在空调房恰火锅啦！

滋滋翻滚着的红油锅底，ZUI爱的虾滑、肥牛、毛肚、鸭肠通通丢进去！蘸着秘制油碟，满满一口全是肉肉！

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卤校长老火锅

地址：西工区唐宫路街道唐宫西路38号（原32号）

贤合庄卤味火锅

地址：涧西区西苑路与太原路交叉口西北角友谊宾馆楼下

小龙虾

全国人民的夏天都离不开这种小动物，洛阳人也不例外，不管是红烧、爆炒还是清蒸，都会带来无与伦比的味觉享受。

带上小手套，先嘬一下小龙虾通身的汤汁，是对它最起码的尊重。

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夜小红炒虾尾

地址：洛龙区洛宜路学子街交叉口向西200米路南

王记爆炒小龙虾

多家分店

绿豆汤

夏天最喜欢奶奶熬得绿豆汤了，奶奶还会放几块冰糖，再放进冰箱，消暑益气、清热解毒，什么饮料都不换！

长大了以后，虽然很少能喝到奶奶熬得绿豆汤，但是每到夏天，都会去买一杯，好像是我的入夏仪式感~

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蓉李记

地址：涧西区丽新路万达广场室内步行街三层A330（观光电梯旁）

豫尚煌高山小土豆

多家分店

烧烤

说起夏天的专属夜生活，我相信你的答案里一定有一个是烧烤撸串！下班以后，和同事朋友随意约一家路边摊，喝着啤酒，吃着烧烤，聊聊一天的烦恼！

烤的焦焦的小肉串，撒上各家独家秘制的酱料，团团一口能撸10串！

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怪兽烧烤工厂

地址：涧西区珠江路与九都路交叉口南行100米路西

小师傅烤肉

多家分店

炒酸奶

作为河南首创的炒酸奶，不知道是多少女生心里的宝藏美食！无论厚切还是薄切，各有各的特点！

满满一杯，里面的配料更加丰富，西瓜、芒果、草莓、香蕉......只要是你喜欢的水果，通通可以加进去，抹茶、奥利奥、海盐、芝士......只要是你能想到口味，也通通可以拥有！

饭量小的女生，一杯都吃不完！顶一顿饭没问题！

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汴梁徐先生后切炒酸奶

地址：涧西区上海市场青岛路与西苑路交叉口向北500米路东（小上海步行街）、新都汇店待开业

张小姐炒酸奶

地址：西工区中州中路245号建业凯旋广场六楼D606铺位

冰镇汤圆

汤圆在洛阳也是随处可见的一类小吃，可不仅仅是元宵节才会吃！

冰冰凉凉的汤圆，小小一颗，香糯弹牙，轻轻咬一下，里面的馅儿便会如流金般喷出，很有嚼劲儿！夏天吃起来，清清凉凉，特别舒服！

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丹珍汤圆

地址：西工区人民东路与西工小街交叉口东100米

小街天府

地址：西工区西工小街与人民东路交叉口向东80米（百货楼后小街内）

洛阳人的盛夏

离不开这些美食

只需看一眼，心就跟着飞走了

还能怎么办！？

那就敞开肚皮

恰吧！