百香果果实球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，酸甜可口。想要种植百香果要知道它需肥的特性才能合理的施肥。

1、对肥料种类有所偏好

百香果对氮、钾需要量大，对磷、钙、镁需求量少些，此外还需要硼、锌、铁、锰、钼等微量元素。不同时期，百香果对养分的需求存在差异，如新芽生长期，氮素消耗较大；花期时对磷、硼、镁等元素需求上升；膨果着色是则补充钾、钙等。

2、肥料需求量大

百香果由于长势旺盛、生长量大，当年种植当年可结果，所以对肥料的需求是比较大的。特别是百香果病毒病、茎基腐病等压力上升，不少果园改为一年一种，如果肥料跟不上，产量是无法得到保证的。

3、喜肥但也怕肥

百香果属于浅根系植物，追肥距离根系太近，施肥过量，浓度太高，施用未腐熟的有机肥等，都有可能造成肥害，特别是苗期时，肥害发生比较频繁。