7月15日，发表在细胞代谢领域顶级刊物Cell Metabolism上的一项研究显示：将每日进食时间严格限制在4或6小时以内，持续2个月后，肥胖患者的体重和心脏代谢指标都得到了改善，且这种方式无需计算卡路里。

研究人员称这是第一项有关限时饮食（TRF）的人体试验。

研究纳入了58名体重稳定，久坐或仅进行中度活动但不患有2型糖尿病的肥胖症（BMI 30-49.9 kg / m）患者，将他们随机分配到4小时饮食组（仅在每天下午3点至7点间进食）和6小时饮食组（仅在每天下午1点至7点间进食）或对照组（无进餐时间限制）中。

研究摘要图

8周后，两个TRF组的能量摄入量减少约550 kcal /天。

研究人员原本推测，更严格的4小时饮食方案将造成更明显的体重减轻和血压下降，以及更好的血糖控制和氧化应激指标水平。

然而与对照组相比，4小时饮食组和6小时饮食组均表现出了程度相似的体重降低（约3％）、胰岛素抵抗减轻、氧化应激水平降低。这表明，坚持20小时禁食没有增加任何减肥益处，对于大多数想要每天禁食的人来说，6小时限时饮食法可能更有意义。

研究人员表示，尽管研究结果令人鼓舞，但仍需要进一步的试验，以检验限时饮食的长期可行性，并检验此处观察到的体重减轻和心脏代谢的益处是否可以持续更长的时间。

来源：

1.Cienguegos S,et al.Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity.Cell Metabolism. doi:10.1016/j.cmet.2020.06.018