这道美味的坚果甜点既简单又巧妙。面团非常容易制作，且内馅充满了切碎榛果，这让这甜点变得非常酥脆。没有什么甜点比自制烘焙更好吃的了，这是事实！

所需食材 (8-10分):

面团部分:

250 ml 温牛奶 1/2 快 酵母 50 g 糖 1 颗 糖 60 g 软奶油 500 g 面粉

内馅部分:

200 g 磨碎的榛果 200 g 切碎的榛果 5 汤匙 糖 5 汤匙 红糖 75 g 融化的奶油 75 ml 牛奶

糖霜部分:

125 g 糖粉 3-4 汤匙 柠檬汁

其它:

1 颗 蛋黄

做法:

1. 首先将酵母和糖溶解在温牛奶中。将面粉倒在干净的工作台上，在中间挖出一个洞，然后倒入鸡蛋和奶油。接著加入酵母、糖和牛奶的混合物，将所有食材揉成光滑的面团，然后将其放在温暖的地方放置约30分钟。

2. 在工作台上撒些面粉，然后将面团擀成约50 x 40公分的矩形。

3. 将切碎的榛果、糖、红糖、牛奶和融化的奶油一起放入碗中搅拌。

4. 将搅拌好的榛果混合物，，均匀地涂在面团上。

5. 从较长的一侧将面团卷起，然后将其切成4-5公分宽的小块。

6. 将面团块放在衬有烘烤纸的烤盘上，并用木勺在面团块的中间处压下。然后静置15分钟。

7. 现在，在面包卷上涂上一层薄薄的蛋黄液，然后放进160°C烤箱20分钟。

将糖粉和柠檬汁混合，然后倒在美味的榛果面包上。也可以在杏仁酱中加入杏仁粉。或者，用切碎的核桃代替榛子。内馅没有任何的限制。烘培愉快！