鸡这一动物就不用过多介绍了吧,鸡肉在我们的饮食中占有着相当大的比例,经常可以在餐桌上看到各种由鸡做成的菜品,尤其是现在的社会快餐盛行,各种炸鸡店,麦当劳、肯德基等快餐店长盛不衰,每一天有庞大数目的鸡以各种各样的形式被我们消耗掉,但是你知道自己吃的都是什么鸡吗?为什么不同的鸡有着不同程度的差价?今天富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你。
1、鸡有哪些不同的品种
北京油鸡:北京油鸡其实是肉鸡下面的一个品种,肉鸡在日常的受欢迎程度排行榜上绝对榜上有名,我们在平时经常吃的口感比较好的鸡基本上都是肉鸡,而我们从很早就开始养殖北京油鸡的历程,到目前为止人工养殖出来的北京油鸡质量高,肉质好,是很多人的首要选择。
乌骨鸡:这类鸡的体型不大,跟其他品种的鸡明显的不同就是颜色是乌黑色,乌骨鸡的脑袋和脖子相对于其他品种的鸡来说都比较小,脖子也比其他的其它品种的鸡短,而且乌骨鸡所产的蛋要比普通鸡蛋价钱高。
珍珠鸡:这类鸡的原产地在国外,因此原本属于野生鸡,由于珍珠鸡的体型优美,全身布满了像珍珠一样的白点,因此具有很高的观赏价值,现在已经在各大动物园中有了一席之地。
1、鸡的不同价钱
不同品种的鸡之间价钱也不同,一般来说经常出现在我们餐桌上的土鸡市场价来算一斤可以卖到二十块钱,如果是专门的农家院里面养殖的鸡则可以买到一斤八十块钱左右,农家院养殖的鸡就比土鸡贵了很多,因为在人们的普遍印象中农家散养出来的及更加高质量高营养。还有一种鸡名为元宝鸡,这个品种的鸡观赏价值比较高,价钱也更贵一些,一只就可以卖到一百五十元左右。
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