建盏斑纹的形成,是一个变幻莫测的过程。要烧制银兔毫,更是难上加难,既需要范围极窄的高温,又需要窑内恰到好处的还原气氛,缺一不可,就算两者都有,银兔毫能否形成还要看天意,正因如此,高品质银兔毫建盏极为难得,堪称天物。
宋代的建盏印象中一般都是纹饰变化多,其实建盏的款识也很多。据考证,现有的建盏包括残件在内,共发现五百多种款识,分别有各种姓氏、窑厂称谓、窑工记号、年号等。可以说是历代各类窑系中发现的款识最为丰富的窑系。
建窑也此不远,虽然不是官窑,但产出的建盏却被直接进贡于宫中,可谓是民窑官用。这里我们就要说到另一个名词“供御”,它属于建盏底款中的名贵款,也是建盏中的代表之款。
建盏的黑,不是一般的傻黑,而是犹如夜空或深潭一样沉静的黑。黑釉中呈现各种神秘的斑纹,更是使人感到不是人的力量所能够达到的。而是土与火的杰作。
建窑建盏对认识我国悠久的历史文明,促进对外交流,弘扬中华民族传统文化,都有着无可替代的重要作用。目前发现的建窑中 心窑址在福建省建阳县水吉镇。水吉镇位于福建北部武夷山支脉的崇山峻岭之中,北靠浙江西南部龙泉窑区,西靠江西龙虎山余脉。一条由北向南流经水吉的南浦溪,曲折而行,经建溪、南平汇入闽江流入大海,形成古代闽北地区主要水路交通运输通道。该地区森林密布,林木茂盛,矿土资源丰富,西边相邻还有一条陆路古官道,水陆交通发达通畅,是一处得天独厚的理想置窑场所。同时,由于气候温暖湿润,加上山区土地崎岖不平等自然条件,该地区最适合种植茶叶等经济作物,所以从唐代起开始大规模种植茶叶,到宋代已经发展成为朝廷官茶和私茶最为集中区域。宋代高峰时期,武夷山地区竟有各类茶园1336处。茶叶的发展,成为福建地区陶瓷发展的强劲需求和动力。
“目前世界上仅存的三件曜变斑建盏,分别珍藏在日本静嘉堂文库、藤田美术馆和龙光院,被该国视为国宝。据公元1511年出版的日本《君台观左右账记》史册里记载:曜变斑建盏乃无上神品,值万匹绢;油滴斑建盏是第 二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。从这里不难看出,建盏烧制出的黑釉碗盏,其价值高得令人瞠目。”
建盏的鼎盛时期是在宋朝,终南北两宋之世,建盏一直是饮茶器具的极 品,贵戚权门竞相追逐,文人雅士吟咏把玩。但是建盏为今人所重视,却是近十年的事。喜欢瓷器的朋友如果查阅明清以来的资料,关于建盏应该所得不多,有的也只是只鳞片爪,语焉不详。而实际上从元朝开始,建窑就逐渐冷清,至明清时期,建窑就几乎为人所遗忘。
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