作者 | 秋宝斋（孔网店铺：秋宝斋）

来源 | 孔夫子旧书网App动态

#八月吃什么# 夫子爱吃江鱼，无论大小！

今天买了小白鱼回来，本想炸脆了吃……灵机一动，拿出电饼铛慢慢煎之，酥脆的口感先不说，只说这样煎，既省油，还不用剩下一大碗煎过鱼的有腥味的油！

夫子那么挑剔的人都说，这么做着口感真不错！
晚上配着一大碗茄子打卤面，吃得大汗淋漓！夫子偏说什么吃鱼就面条，口感有些腥，说归说，他照样吃了不少鱼，切！