用心手作 享受生活

忙忙碌碌的一天总会过去

每到下班时间

路过楼下那家烘焙工坊

都忍不住停下脚步

虽然门前总是排起了长长的队伍

美食的魔法

随着人们的生活越来越好，对美食的要求自然就会越来越高，所以西点行业也在国内迅速崛起。好看又好吃的甜点也成了网红们的必拍道具，优越的工作环境和丰厚的薪资水平也成了当下时尚年轻一族的首选职业之一。

迎着时代潮流而上的职业新宠——西点烘焙师，这个职业无疑也会引发很多争议和疑问。

学西点只能做蛋糕师吗？

很多并没有接触过这个行业的人肯定会这么问

但西点并不只是做蛋糕哦！西点师是一个很广泛的职业概念，按照工作种类的不同，又分为面包师、裱花师、蛋糕师、甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅。如果在一些大型酒店中，职业分工更加明确，就算西点师中的蛋糕师也可以分为翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等等。所以说，西点师是一个大的职业范围。

学西点之后有什么前途？

很多人刚刚开始学习西点的时候总是会担心

学西点真的那么有前途吗

除了在面包房当蛋糕师傅还能干什么呢？

如果你也和这些同学一样有这样的想法，那还真是多虑了！其实可以选择的方向有很多，除了高端酒店，连锁餐饮机构，糕点房等传统方向，还可以选择一些新兴方向，比如：高端企业团建宴会，婚庆及生日宴，私房甜品定制……等等

去哪里学习西点比较好呢？

目前来说，全国各地大大小小的烘焙学校说成百上千家都不过分，烘焙学校的教师水平也是良莠不齐，所以大家在学校的时候最好先实地考察一下，跟老师聊一聊教学内容，跟学员聊一聊学习进度，多方咨询，才能选到真正适合自己的学校。

而在郑州，作为一家有八年多教学经验的专业正规烘焙讲师团队，浅尝厚爱烘焙学院也是首屈一指的，以其强大品牌影响力和高端的教学技术实力吸引了越来越多的人来这里学习专业的西点技术。

— 优越的教学环境—

该教学区设置在郑州高端别墅区内，环境优美安静适合专心研学，教学区内七大功能区域划分明确：包含了面包教室、裱花教室、西点教室、私房教室、翻糖教室、公共区域等等。

— 与众不同的教学特色—

该教学区设置在郑州高端别墅区内，环境优美安静适合专心研学，教学区内七大功能区域划分明确：包含了面包教室、裱花教室、西点教室、私房教室、翻糖教室、公共区域等等。