和别人说起福建，大家总是知道厦门，不太知道福州。

走过中国这么多城市，吃遍了各个地方的特色小吃，在我认为福州是福建最会吃的城市了，乃至在中国几大美食之乡也毫不输巴蜀之地。

福州5A级三坊七巷景区里的百年老店

福州好吃的东西真的很多，而且出了福州就没得。荔枝肉、捞化、锅边、冰饭、芋泥、八宝饭、佛跳墙、鱼滑、鱼丸、南煎肝、芋粿、肉燕、牛滑、花生汤、菠菠粿、炒白粿…………
这说着说着咋停不下来了？

今天就给大家介绍几家福州味道超正的小吃店，店老味道棒，一定不能错过。 ！

轮工壹号煎包

轮工壹号煎包对于福州人来说是有着特殊记忆的店铺，原来被当地人称为"苍霞一霸"，是老福州人喜欢来吃的地方。 ~

七块钱五个，圆润雪白，皮薄馅儿多，一口咬下去，菜香、肉香最大程度地弥漫出来。 纯手工制作，百年历史，山海之间的福州人，果然是最有口福的。

店内不仅有饱满的煎包，还有各种各样美味的汤当作辅食，小编亲试，每一种汤都是好喝到不行，绝不会让你失望。

店内有名的不只是包子，各种各样的美食汤简直也是好吃到不行，讲真！留好你的胃，50元钱吃的简直是好的不要不要的！

地址：双杭街道南园路 19 号苍霞新城嘉和园 1、4 号楼连接体一层 14 、15号

耳聋伯元宵

说起元宵，许多老福州人都会惦记“耳聋伯”这一家，即便排上几个小时的长队，也要买到他们家的元宵。“卖元宵、汤圆！我爹耳朵聋，但他元宵做得很好，人家走来都是叫‘耳聋伯，耳聋伯’……熙熙攘攘的小店内，灶台从早到晚蒸腾着热气，一粒粒元宵在锅中沉沉浮浮，南来北往的游人吃着软糯咸香的元宵，吃的是一份新鲜，而在老福州们的舌尖，这个味道是一份幸福记忆与温暖乡愁。

他家的元宵，妙就妙在只有七分是糯米，三分的粳米交合在一起经过水研磨而成，弹牙却不粘牙，肉馅的酱香味从第一口开始一直到最后一口都在齿间环绕，一大碗，吐露吐露的一饮而尽，那里还有喘气的机会！

耳聋伯现做的芝麻糍太棒了，外面裹着芝麻花生黄豆粉，软糯又不粘牙，一个个圆溜溜还冒着热气，麻溜地放在大碗盆里裹上满满的黄豆粉和黑芝麻，软糯香甜有嚼劲，一点也不腻！

地址：南园路64号

阿咪大排档

王庄阿咪这一带的老福州人熟悉的市井烟火气，很有名的一家大排档，上过央视。适合夜宵和三五好友搞点小酒。逢去必排队，每次都是人山人海～

这里有老福州浓郁又古老的“虾油”味儿，有熟悉的市井烟火气。推荐盐焗铁板蛏、XO酱爆猪脚、老船长鱼饺、面包蟹、十三香小龙虾…
地址：长福路王庄长福花园

彬德桥米时粿

百年老字号，自1886年创立，一直流传至今。主要卖福州传统小吃，每一样小吃的味道都很棒，主打时粿。

红豆豆花，芋圆豆花，酒酿白丸子，绿豆糕，都很好吃！第一次吃甜的豆花，炎炎夏日来碗冰甜的豆花，一个字爽！酒酿白丸子的丸子很Q弹有嚼劲，绿豆糕很糯甜而不腻！芋头粿和芋泥真的可以吃出芋头哦，不是街上那些各种粉做的，好吃！

地址：南园路19-2号

学军炖罐

应该算是福州最早一批的网红店，早年开在学军路时就凭借鲟饭和炖罐这两样红遍福州，饭点还不到门囗就早早排起长队。

现在总店还在学军路，城区各处也都有分店，可以择近，但每家的品质会有所不同。去了金祥路这家，饭店生意依旧很好，

蟳饭没有早年的好吃，蟳的品质还可以，膏很多。炖罐品质一直都不错，真材实料，舍得下料，汤的味道很好。据说店家是有配方的，每一样食材该放多少都有一定的比例。就拿海蚌罐来说，里面就有排骨、干贝、海蚌、竹荪、 鹌鹑蛋、味道不好才怪呢！15元/份的价格也是很良心的。

地址：学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层

当然，福州的美味远不止这些，还有没有什么其他的福州美食店呢？欢迎在评论区分享给大家