随着休渔期结束，阔别百来天的肥美海鲜重返我们的视野，这些卷土重来的海鲜价格如何？品质如何？种类相比开渔前多出多少？记者走进马尾名城海鲜市场一探究竟。

走进马尾名城海鲜批发市场可以明显看到，东星斑，马鲛鱼，大青鲨，一筐筐的带鱼、鲳鱼、大管、小管、花枝、小白虾、海虾摆放得满地都是。

有些摊位甚至摆着4米长的马林鱼和2米左右的锤头鲨，场面堪称震撼！

从事鱼类生意多年的林先生告诉记者，自开渔以来，原本市面上见不到的鱼类开始进入市场，而开渔前市面上就有的鱼类总体价格开始下降。

而未来鱼价和质量用一句话来概括就是：到过年之前，价格会越来越便宜，味道会越来越鲜美。

没开海前，天然的东西比较少，现在开海了，鱼类品种起码多了十几二十种，白利鱼就是开渔以后才有的，斗鲳石头鱼这些都是，9月份鳗鱼还会大批量上市，现在最好的就是春只鱼跟斗鲳，家常便饭的话白鲳、肉鲳。东星斑、老虎斑这些都是很好的选择。

据林先生提供的数据

目前市面上常见的鱼类价格

可参考如下列表

（注：1、以下鱼价均为海鲜市场批发价而非市场价 2、每天的价格都有所不同 3、受体型大小和质量影响有些鱼类价格区间较大 4、以下鱼类均为每公斤价格。）

鳗鱼20元左右

东星斑70左右

龙胆鱼15左右

鯷鱼5元左右

白梅鱼3元左右

锤头鲨8元左右

鲍鱼10个35左右

老虎斑60-80元不等

天然黄瓜300-5000元不等

肉鲳10-20元不等

小管大管（鱿鱼）18-40元不等

带鱼12-30元不等

马鲛鱼20-30元不等

鳐鱼15-20不等

花鲳5-10元不等

青鲨10-20不等

白利鱼5-20元不等

石头鱼40-45元不等

小白鲳10-30元不等

龙头鱼5-6元不等

鸦片头鱼19-20元不等

黄梅丁130-170元不等

鳜鱼200-230元不等

鲈鱼35-50元不等

除了鱼类，市面上常见的那些美味虾蟹价格如何？经营虾蟹类生意多年的吴小姐告诉记者，目前福建地区市面上的蟹虾大都来自于山东至福建一带沿海，今年受疫情以及台风的影响，总体数量偏少且质量层次不齐，价格区间波动幅度大。

8月总体而言是虾蟹类一年中价格较低的时段，随着即将步入九十月份，蟹虾也将越来越肥美，价格自然也水涨船高。

台风来没货，虾蟹价格就稍高，没台风平稳的时候价格就稍低，才刚开海大概20来天，很多螃蟹质量没那么好，目前我觉得最好的是花蟹，其次是正蟹，有的有膏，再下去的螃蟹会很好，但相对来说贵，一分钱一分货，到10月份不管哪一个品种的蟹都很肥美，肉质雪白饱满Q弹。

吴女士还介绍道，目前海鲜市场的蟹类中，花蟹价格区间最大，其余的蟹价格较为稳定，而蟹肥膏黄，令人垂涎三尺的大闸蟹也将在一个月后登陆市场。

据吴女士提供的数据

目前市面上常见的虾蟹价格

可参考如下

（注：1、以下虾蟹价均为海鲜市场批发价而非市场价 2、每天的价格都有所不同 3、受体型大小和质量影响有些虾蟹价格区间较大 4、以下虾蟹均为每公斤价格。）

花蟹25-80元不等

正蟹20-60元不等

三眼蟹10-27元不等

九节虾130-240元不等

八爪章鱼50-60元不等

罗氏沼虾稳定在50元左右

而明虾达到近几年价格低点15-25元不等

那么问题来了

面对卷土重来的海鲜

你的胃准备好了吗？