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哈喽,姐妹们~
闷热的夏天真的离不开饮料的存在
但现在的奶茶店价格都不便宜!
还怕一不小心在味道上踩了个大雷
今天,西姐就带着闺蜜滋滋给姐妹们
整理了一些简单好喝的饮料自制方法
做好放在冰箱,想喝就喝,别提有多赞了
重点是,价格比外面奶茶店还便宜一半!
本文不是广告,跟所推荐的品牌/产品没有任何利益关系。
*本文首发于【逛吃姐妹花】,已获得转载授权。
作为冲浪小达人的我,最近发现了一个宝藏综艺——《夏日冲浪店》。
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黄轩、韩东君、乔欣、Justin黄明昊,作为固定嘉宾。
要用21天的时间在海边经营一个冲浪店。
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水吧负责人乔欣,还化身宣传小达人,到处安利自己做的饮料。
看这个颜值,滋滋真的有被吸引到。
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不得不佩服,乔欣原来是隐藏的饮料小能手,得到了大家的一致好评。
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这款饮料,还加入了《夏日冲浪店》的菜单~
定价鬼才王一博,不愧是你。
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现在夏天那么热,饮料真的是续命水般的存在。
可是现在外面的奶茶店价格也不低,经常喝的话,肚子饱了,可是钱包却扁了。
尤其是在家的时候,完全不想出门,可是又想喝上一杯饮料,这时候就需要发挥我们的自制能力。
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所以今天,就让滋滋来给花儿们介绍几种自制饮料大法。
每一款都超快手,超简单,颜值完全就是随手拍图发朋友圈都可。
重点是,热量还很低,敞开了吃都不怕胖。
万能百搭:气泡水
气泡水就是夏天的快乐源泉,鹅且,气泡水还是万能的公式,超级百搭!
作为一个精致的女孩,简简单单的喝气泡水已经不能满足我了~
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在热辣辣的夏天来上一杯水果气泡水,真的超级治愈了。
滋滋作为蜜桃忠实党,绝对不能错过桃子味的一切。
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不仅粉粉嫩嫩的超好看,味道也是一绝!
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@小红书:秃头少女zoe
做法:
桃子切小块,取部分捣碎放入杯中;
加入气泡水,记得加冰块(这是灵魂);
最后再加入养乐多。
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@小红书:小橙子呀
如果不喜欢蜜桃味的花儿,可以选择用别的水果。
例如:西瓜、黄瓜、草莓、西柚......都非常的可!
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@小红书:小橙子呀
滋滋还尝试了用草莓制作,味道超级赞,而且草莓的口感会更加丰富。
喜欢草莓味的花儿都pick起来,酸酸甜甜就很夏天。
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而且颜值超级高,在家也能轻松get到,颜值丝毫不输奶茶店。
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超级网红:水果冰
之前超火的葡萄冰,滋滋看了超多测评,一直超想打卡这款。
可是也太不好买了,奈何广州没有罗森~
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@微博:小旺吃不饱
8过这可难不倒爱吃的我,在无数次尝试之后,终于get到了自制葡萄冰的方法。
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因为不同品种的葡萄口感和甜度不一样。
像玫瑰葡萄味道偏甜一点,而巨峰葡萄口感偏酸甜。
滋滋一直是巨峰葡萄的忠实fans,so!这次就pick它了~
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第一步:把葡萄洗净。
怕洗不干净的花儿可以加点面粉浸泡。(或者也可以选择去皮)
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@小红书:咖喱
第二步:榨汁冷冻。
以1:2的比例加入葡萄和矿泉水。(例如200g葡萄加入100g水,喜欢味道浓点或者淡点的比例都可以稍微调整一下)
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@小红书:咖喱
喜欢微醺的花儿可以加入朗姆酒或者鸡尾酒。
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不喜欢酒味的花儿可以用苏打水(or雪碧)代替。
用水果冰代替冰块,完全不怕化了会冲淡饮料味道。
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图源网络
除了可以用葡萄制作,这个做法还可以换成别的当季水果,味道也是非常可的!
无敌治愈:奶茶
说到最疗愈心灵的饮料,怎么能少得了奶茶。
而且奶茶的制作方法真的不要太简单。
因为滋滋好几次半夜突然想喝奶茶,奈何又没有外卖了,小能手的我必须自制起来。
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先放三勺白砂糖到平底锅,炒成焦糖,然后倒牛奶(速度要快,不然会粘锅)。
不断搅拌,煮出奶香之后就可以放茶包,闻到茶香就可以关火。
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@图仔超下饭
觉得只喝奶茶太单调的花儿,可以加入一些配料。
像波霸和椰果超市都能买得到。因为夏天比较热,滋滋就更偏爱凉粉的口感。
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一盒白凉粉价格大概在5元以内,可以煮n次以上,非常划算了。
如果喜欢凉粉带点茶味的花儿,在煮水的时候加入茶包,沸腾的时候捞出。
加入凉粉,不断搅拌,大概五分钟以内就可以关火,然后倒出放凉。
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特别适合追剧的时候捧着吃,口感超丰富。
滋滋就是在追剧的时候不小心吃了一大杯都没发觉。
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滋滋还尝试加了奥利奥碎。
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芒果奶茶get~
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清新缤纷:水果茶
喝饮料怕胖,喝白开水又觉得没有味道。
所以夏天什么的,偶尔来杯果茶真的超级解渴。
有时候水果买多了,吃不完,用剩余的水果做成果茶,换个味道和新意!
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花儿们可以根据自己的口味喜好,选择不同的茶底。滋滋比较喜欢直接用茶包,用热水泡五分钟左右捞出,放凉。
在甜度上,用蜂蜜代替糖,热量更低,喝再多也不怕长肉了。
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@楚小兔爱下厨
可以根据自己的口味逐步添加,少量多次更好把控哦。如果不喜欢口味太甜的花儿可以不用加蜂蜜,
适量的加入柠檬,酸酸甜甜真的超解暑。但是切记:柠檬表面一定要盐搓洗一遍。
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@小红书:杨阿姨
茶水放凉之后,把喜欢的水果加进去。
还可以放在冰箱冻起来,冷泡茶更好喝!
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神仙奶盖
有没有花儿和滋滋一样,都是奶盖的超级fans!
每次去点奶茶,滋滋都要额外再多加一份。
虽然吃多了会有点腻,但是也抵挡不住对奶盖的喜爱。
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But,奶盖的制作也是超级easy~需要的材料也是很容易能买到的。
完全可以在家复刻出堪比喜X,奈X的味道。
鹅且,价格居然还不到十分之一。
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准备材料:淡奶油、盐、糖、奶油奶酪、纯牛奶
用量:奶油奶酪30g,淡奶油150g,盐1g,糖5g,纯牛奶30ml(大概是两杯奶盖茶的量)
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@小红书:图仔超下饭
做法:淡奶油、盐、糖、奶油奶酪加入一起打发,然后边打发边加入牛奶。
打到状态微微拔丝就好了,不要太浓稠。
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@时光深巷少女与猫
像做好的奶盖适用于加在任何饮料上,喝一口简直超满足。
姐妹们有没有get到以上的自制饮料大法呢?
西姐原本也是炸厨房的手残党,但是不得不说,贪吃使人厨艺进步。
果然,在为了吃的方面,总是会不断地努力的。
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大西想知道:
姐妹们
种草了哪款?
或者
还知道哪些自制饮料的方法?
快在评论区告诉我吧
等你哟
没看够吗?这里可能有你想要的~
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