成都正宗的老字号水饺，只卖猪肉馅，红油味最巴适！
“我小时候就吃过这家水饺，现在还是那么好吃！”
————来自我们的一位热心成都粉丝私信留言。
在成都的川师大可谓遍地都是各种特色小吃，然而有一家卖了几十年的老字号水饺，却是如此让人“神往”！
如今的“新”店是从北大门搬迁到了南大门，明厨亮灶，干净整洁，店内的墙壁上挂着许多昔日岁月的合影照片，每一张似乎都在向人们讲述一个美好的故事：
时光穿越回1980年的成都，一家名为“XX水饺”的小馆在成都正式开业，对于刚刚解决了温饱问题的国民来说，吃上一顿水饺则是一大家子人最欢喜的事情。于是他们家的开业也迎来了“事业巅峰”。
饺子解馋又开胃，往往都是在逢年过节才会以此表达丰收的喜悦或来年的祈福。因此饺子在我们心中始终有一种美好的情怀！
然而这家如今开了几十年的老字号水饺，为何会越来越火呢？
他们家的水饺已经在成都各地开设了分店，但唯独在川师大这家总店，生意最为红火！
“弄假犯国法，品真乐我心”
这一句挂在墙壁上的店训，则时刻提醒着他们自己，用料必须真材实料，待客务必诚心诚意，这是一种责任，同时也是一种承诺！
他们家的水饺口味很丰富，红油水饺、豆瓣水饺、酸辣水饺和清汤水饺，而且还增加了抄手系列。
价格也从最早的1元/碗涨到了10元/碗，最受欢迎的红油水饺一直备受食客们的推崇，在80年代的工人工资也才几十块钱，他们家的水饺在当时也算是“高档消费”了！
慢慢地伴随着人们生活水平的提高，吃一顿水饺逐渐变成了家常便饭，然而能够真正俘获人们味蕾的水饺，如今早已不多见了。
成都第二好吃的红油水饺！麻辣鲜香，回味无穷！
这一次我们只重点推荐他们家的红油水饺，不是说其他口味的不好吃，而是红油水饺太让我们记忆深刻了！
刚出锅的水饺，看起来白白嫩嫩的模样，时不时地冒出一阵热气。碗底的红油辣子和各种调味料似乎已经“按奈不住”地想冲出来，一碗十个，就是这么一碗看似简简单单的水饺，却蕴藏着老成都人的几十年的经典美味！
不得不承认，我们很久都没有因为一顿水饺，而吃出如此多的感触了！
红油的香辣味十足，这也是他们家最大的特色！细细品尝后，辣中回甜，猪肉馅的肥润鲜美，更是口感极佳！在如此浓郁的调味下，竟然还能保留一份猪肉的肉香味，真的是难能可贵！
倘若非要我们挑出点“毛病”来的话，就是水饺的个头太“精致”了，一口吃一整只饺子都不过瘾，非得连着吃两个才能勉强找到感觉。可惜的是一碗也就十个饺子，因此也导致每一个食客在吃完一整碗红油水饺之后，依旧感觉意犹未尽！
在成都其实有很多“大名鼎鼎”的饺子馆，遗憾的是随着岁月的冲洗，很多馆子丢掉了最传统的东西，无论是食材还是制作方法，因而水饺的味道也大不如前。
最终，也就沦落成了名气大于味道的“网红美食”，味觉不会骗人，味道是否正宗，一口就明了！
甜辣交错的味道，一直是我们个人的最爱！如果你想念过去的味道，品尝地道的老成都水饺，有机会的话就去尝一尝吧！
正宗的老字号水饺，你值得拥有！
春阳水饺(川师店)，详细地址：静安路7号校园广场附29号一楼
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