此菜吃它正当季，8毛钱1斤，加点五花肉，简单一炒秒变美食，香得让人欲罢不能，给大鱼大肉都不换！

最近炳哥的选择困难症又开始犯了，不知道应该给在座的各位推荐食材好，想来想去要说此时最好的食材，那还是得说说当季的食材，于是我就到市场上逛了逛。

逛了一大圈后也没有什么收获，倒是在道路边看到老婆婆在卖的这菜让我有了一点兴趣。询问了一下这菜的价格，才八毛钱一斤，而且鲜嫩多汁一点也不贵。老婆婆说最好是加点五花肉炒一炒味道更香。听了老婆婆的建议我买了一些回家试了试，果然效果很好，就连家中不爱吃蔬菜的孩子都连说好吃！

这次说的这食材就是萝卜了，入秋之后正是萝卜大量成熟上市的好时节，屏幕前的各位说不定前两天还吃过萝卜，而且萝卜不仅口感脆爽，同时还含有丰富的钙以及胡萝卜素和多种矿物质。加点猪肉简简单单炒一炒味道更香，正所谓荤素搭配营养加倍！

下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的五花肉炒萝卜到底如何制作吧。

【所需食材】：

萝卜、猪肉、大蒜、葱、食盐、味精

【制作方法】：

1、根据自己的需要准备好适量的萝卜和猪肉。我们将萝卜用清水洗净之后，削去萝卜皮随后将萝卜用刀切成自己需要的大小。猪肉洗净之后用刀切成猪肉条。大蒜去皮后用清水冲洗干净，切成蒜末。葱洗净切成小段的葱段即可。

2、准备好这次要用到的食材之后，我们就可以开始起锅热油了。取出家中常用的干净的锅，随后往锅里加入适量的食用油，开大火候将锅内的油温持续加热直至六成左右的时候，就把切好的猪肉放进锅内煸炒。

3、持续煸炒锅内的猪肉，直到把猪肉里面多余的油脂都炒出，猪肉炒变色后就可以将准备好的大蒜也一块放进锅内煸炒爆香。直至炒出明显的香味为宜。

4、可以清晰闻见香味后，就可以将这次的主角也就是我们先前切好的萝卜也一块放进锅内和猪肉一起煸炒。

5、将锅内的萝卜和猪肉一起翻炒均匀，随后再加入适量的饮用水到锅里面，依照自己口味的喜好加入适量的食盐以及味精。将食盐味精在锅内翻炒均匀。

6、随后我们盖上锅内将锅内的食材焖煮片刻，直至把食材全都炒熟之后，再撒上之前我们切好的葱段后，就可以准备关火出锅了。

7、提起准备好一个大小合适的干净的盘子，将我们制作好的五花肉炒萝卜从锅内小心盛放进-盘子里面之后，就可以放心食用了。

完成以上步骤，这次的五花肉炒萝卜就做好了，屏幕前的各位是不是看着盘子里面的诱人模样，也觉得自己的味蕾开始蠢蠢欲动了呢，喜欢的话就自己在家试试吧。

【温馨提示】：

在制作这次的五花肉炒萝卜的时候，要是喜欢吃辣的话，也可以依照自己的口味加入一些辣椒等食材味道会更好哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的五花肉炒萝卜了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！