瑞丽,位于云南省西部,东连芒市,北接陇川,三面与缅甸接壤,森林覆盖率达68.4%,有“小植物王国”和“天然氧吧”的美誉。这里有傣族、景颇族、阿昌族、德昂族、傈僳族5种世居少数民族,各民族和谐共存,共同创造了灿烂的民族文化,留下了众多的文化遗产。
冬无严寒、夏无酷暑,年均气温18-21℃,年降雨量1394.8mm,是最适宜人类居住的祥和之地。
【看美景】
莫里瀑布位于芒市、陇川、瑞丽三县市结合部的莫里峡谷,是瑞丽热带雨林保存最完好、景观最别致的地方。若你来自大城市,一定要到莫里“洗洗肺”,因为据说这里是中国负氧离子最高的一个天然森林氧吧。
谁说独树难成林,榕树可是个例外,瑞丽人称它为“迎客榕”。据说,这颗大榕树有70多条气根,有兴趣你可以数数呢!
姐告边境贸易区,是云南省第一个经国家批准的经贸、旅游型的经济开发实验区,也是中国第一个实行“境内关外”特殊模式管理的边贸特区。国门是320国道的终点,也是姐告口岸的标志性建筑,一般游客都会在这里拍照留念。
姐勒金塔是瑞丽最古老的小乘佛教历史遗迹,金碧辉煌 的佛塔,巍峨耸立,遥望相对, 构筑独有的瑞丽风情。
国境线把一个傣族村寨分为两个国家,中方一侧的称为银井,缅方一侧的称为芒秀,这就是一寨两国。与其他国境线不同的是,这里的国境线只是简单地土埂、水沟、绿植划界,且两国之间的人民同根同源,友好和睦。在这里,完全可以看到缅甸一侧的人民及他们的生活状态。此外,景区内的中缅71号界碑,一寨两国水井、一寨两国秋千、金塔都能带给你不同的边境风情体验。
【吃美食】
【傣族美食】
瑞丽属于低纬度的亚热带季风气候,炎热的天气造就了当地傣族喜食酸辣的饮食习惯。最具有代表性的傣族美食就是撒撇。撒撇分为苦撒和柠檬撒,主料和配菜由细米线加牛干巴、牛肝等构成,蘸水由牛肉末加入捣碎的韭菜末、缅芫荽、小米辣、盐等佐料制成。其中,酸味柠檬撒加入了新鲜的柠檬汁,是夏日解暑佳品,苦撒则加入牛苦水,是清凉泻火上品。除此之外,酸扒菜,香茅草烤鱼烤鸡,酸笋煮鸡、煮鱼等都是傣族的代表菜。
哪里吃:瑞丽老城子的 “榕树庄”、“金芒果”,广拉寨子的 “广卯傣味”。
傣味撒苤
【景颇美食】
来瑞丽,一定要吃景颇美食,因为景颇族是德宏州特有少数民族,在这里,你才吃得到地地道道的景颇风味。景颇族喜食辣椒,烹调手法以烧、烤、煮、舂,为主,不喜欢油炒。无论采取什么方式烹调,辣椒都是必需品。景颇菜最具代表性的是绿叶包烧、舂菜、凉拌、“鬼鸡”、手抓饭等,这些美食在瑞丽的景颇菜馆都能吃到。
哪里吃:瑞章路佛国禅院附近的景颇菜馆
景颇族鬼鸡
【泰缅小吃】
泰缅小吃不仅味美价廉,也是瑞丽异域风情的一大体现。在这里,最具代表的泰缅小吃有缅甸奶茶、甩粑粑、油面、泰国鸡油饭、泡鲁达等。泰缅饮品和小吃,多以甜味为主,其主要原料是鲜奶和炼乳,甜而不腻,口感醇厚、价廉味美。在这里,给朋友们重点推荐一下缅甸甩粑粑。缅甸甩粑粑在“甩”得薄如纸片的面皮上摊上鸡蛋,加入水果丁(香蕉、苹果、菠萝等),油炸后淋上炼乳制成,其酥脆的表皮,鲜嫩的夹心,浓香的炼乳,绝对值得您尝试。
哪里吃:瑞江路的“阿兰早点”
缅甸甩粑粑
【夜宵】
夜幕降临,瑞丽也开始热闹起来了,夜宵是瑞丽的一大特色,炒螃蟹又是瑞丽夜宵的“头牌”。瑞丽的螃蟹来自缅甸特有的一种淡水蟹,个头大,肉质肥美,跟沿海的蟹比起来也是毫不逊色的。其中,用柠檬汁、蒜末、小米辣、花椒叶、肉桂叶等佐料炒制的酸辣蟹最是清香爽口。如若您喜欢清淡,您还可以选择清蒸螃蟹。
哪里吃:南卯湖边的“鑫傣螃蟹”、 目瑙路上的“黄师傅炒螃蟹”
炒螃蟹
【野炊】
习惯了大城市的快节奏生活,试着放慢脚步,回归生活本质,走近自然,约上三五好友,来一次说走就走的野炊吧。
哪里玩:苤菜坝、遮尔代夫、天空之岛
......边城瑞丽,一座城市,三种风情,往来皆是享受。
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