为什么说吃南瓜可以补血养颜呢？南瓜补血也是有依据的，清代名医陈修园就把南瓜称之为“补血之妙品”，南瓜含有钙，铁，锌，植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素A，必需氨基酸等营养物质。九月，红薯香芋都靠边站，这时候是吃南瓜的好时机。南瓜也是最常见的瓜蔬菜之一了，可能是因为多，南瓜的价钱特别的实惠，我这边的南瓜，只卖9毛钱一斤，甚至有时候才6毛8一斤，南瓜这么的实惠，人人都吃得起。

祖传的好东西，每天来一点，补血养颜，现在吃正当季。

俗话说：秋食瓜果。秋天正是大量的瓜果成熟的季节，市面上的应季瓜果类也多了一些，水果类有芒果，苹果，香蕉，柿子，橘子，油桃，雪梨，葡萄等等，平时给孩子吃些水果，可以补充维生素，孩子体质会更好。而应季瓜类的就有红薯，香芋，土豆，南瓜，丝瓜，苦瓜等。饮食讲究时令，九月是南瓜采收的最佳时期，吃南瓜可以补血养颜，这时候的南瓜老而甜，老好吃了。

南瓜做法多样，传统蒸炖炒炸的烹饪方式，似乎还不能把南瓜美味的可口诠释出来，那今天就来一种祖传的方法，把南瓜做成南瓜酱，既可以当做菜，也可以当作零食，南瓜酱吃起来味道有点像牛肉干，但也少不了南瓜味。下面就是南瓜酱的做法，喜欢的朋友，可以收藏一下。

做法

【南瓜酱】

食材 老南瓜1个，生抽50毫升，红糖80克，糯米粉120克，盐少量

南瓜越老那就越甜越好吃，把南瓜皮削除干净，用清水冲洗干净，用刀对半切开，刮去里面的南瓜核，再切成均匀的薄片。

南瓜片切好，放入晒网里，摆放整齐，放入太阳底下暴晒4个多小时，晒好的南瓜片明显变薄了。

两个小弟也来帮忙，把晒干的南瓜片转移至盆里，撒入糯米粉，抓拌均匀，使其南瓜片都沾上糯米粉，倒入50毫升的生抽，抓匀，最后加入红糖，调味，再次抓匀。

然后将它们放入蒸盖里，上锅蒸25分钟，蒸至南瓜片熟透，放入大碗里捣成泥状，捣好了后。

放入吸油纸里，再盖上一张吸油纸，用擀面杖擀成面皮状，擀好了之后，撕去上面的一张吸油纸，放入太阳底下暴晒1天多的时间，暴晒的过程中注意防蚊虫哦。

暴晒好的南瓜酱，用水果刀切成四小方块，就可以品尝了，家里的两个小朋友吃得有味的很，特此推荐给大家，希望你们能够喜欢。

好了，今天的南瓜酱就到这里了，祖传的好东西，每天来一点，补血养颜，现在吃正当季。喜欢吃南瓜的你，有没有吃过南瓜酱呢？没有的话，一定要尝试一下哦，味道好极了。同时，谢谢你留下的每一个赞，每一个评论，谢谢大家。

【煮妇百科，未经煮妇百科的允许，不得，抄袭，盗图，必究！】