一转眼，天津开海5天了。勤快的吃货们已经吃了一轮海货了，可是有些朋友连团脐尖脐还没分清楚，只是着急要吃“带黄儿”的。

话说刚刚开海，这个时候要吃团脐的，下个月才是吃尖脐的。而所谓“带黄儿”就是指团脐（雌蟹）带子。

左侧是尖脐，右侧是团脐。蒸熟了是这样的。

掰开了是这样的。

都是“带黄儿”，可是口感还是不同的，大家挑自己的爱吃的吧。

吃海鲜的地方有哪里？

在天津待的越久，越容易忘记天津是个沿海城市。只有每年5月和9月，大量的海鲜，才会踢提醒人们，这座城市其实有很多海货——要吃最新鲜的就要一直向东。

01

大神堂码头

位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近

特点：这里是天津的最东面，码头尽头的大石头上写着“津门第一缕曙光”。这里的渔船出海归来需要等待潮汐，这就意味着吃货们需要提前掌握潮汐时间。

02

蔡家堡码头

位置：S11海滨高速附近

特点：距离中心渔港最近的码头，中心渔港码头以出海打渔旅游性质的渔船较多。而当地渔民则在蔡家堡码头开捕。

03

北塘码头

位置：东海路1019号

特点：离滨海新区核心区最近最大的码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头不用等待潮汐，渔船一般凌晨出海，中午归来。最佳购买时间：中午12:00--14：00。

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04

汉沽海鲜批发市场

位置：汉沽开发区大丰路

特点：汉沽坐拥新区最大的盐场，盐汪子里出产的大虾鲜美至极。距离码头较近，海鲜品种齐全。

05

汉沽海鲜一条街

位置：建设南路

特点：门口临街商铺都是水产店，种类齐全，可以货比三家。

06

北塘封闭式临时菜市场

位置：北塘馨宇家园小区门前（北塘学校对面）

特点：距离北塘码头最近，又是居民家附近的海鲜市场。周边居住的不少都是北塘老渔民，卖的海鲜价格公道，品质也不低。买海鲜的大姐不少都是渔民出身，可以向她们取经如何买到好货。

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07

中心北路菜市场

位置：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以出精品“大货”出名，想吃黄螃蟹这里是不二选择，一分价钱一分货，价格到位了，东西自然差不了。

08

河西农贸市场

位置：三经路30号

特点：这是老汉沽人嘴里的河西农贸市场，改造后更名为五羊里菜市场。

09

金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：东江路5252号

特点：市场的水产大厅是塘沽区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方。

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10

建港里市场

位置：新港二号路建港里小区附近

特点：这里的海鲜摊位是新港居民最爱逛的，尤其是上午11点和下午4点多开始，海鲜商贩吆喝不断，占据这市场的西门入口绝佳位置，让上班族和大爷大妈们总是忍不住买些回去添个鲜。

11

濒开里市场

位置：港航路159号

特点：新港的标杆性菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、质量都是顶级的，海鲜品类十分丰富，也是新港区域老百姓最信得过的买海鲜的地方。

12

东沽农贸市场

位置：东台路与忠善路交口

特点：靠近东沽渔港，“小船海鲜”价格实惠。

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爱民菜市场

位置：浙江路321号

特点：这也是新村区域老百姓最爱去的市场，四星级菜市场，环境不错。

14

石化菜市场

位置：大港石化路

特点：这里是大港区域最大的菜市场之一，购物环境规范化，海鲜种类和质量也都上档次，石化片区老百姓最爱逛的菜市场。

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金港购物中心海鲜一条街

位置：港航路159号

特点：必不可少就是这样的海鲜一条街，不是为游客准备的，而是为当地土著一饱口福打造的，这里的海鲜店云集，总有一家是你家去的。

图源：摄图网ID_500081168

如果是在市里，那么王顶堤是很多人的首选了。

王顶堤水产批发市场

地址：西青区工农联盟农场工西路

以海鲜水产批发为主的大型综合市场，

批发价格比较便宜，适合组团采购。

韩家墅海吉星农产品批发

地址：北辰区外环西路与北辰西道交叉口

蔬菜、水果、副食、肉食海鲜一应俱全，

有专门的海鲜专区，

可以买到很多种海货。

广开街菜市场

地址：南开区广开四马路兴云里1号楼底商

面积很大，也有水产区。

就在地铁旁边，交通很方便。

金钟水产市场

地址：东丽区赵沽里大街

金钟农贸市场内有鲜活水产大厅

各种海鱼、海虾、贝类、螃蟹...

一定要精挑细选再下手！

来源@finerain001

这里要多说一句，天津除了海货，对河鲜也是有门道的。尤其是盛产稻米的地方，河蟹是绝不缺的。比如《师父》里就曾写道，天津人吃河蟹都是以50只起步的……

除了螃蟹还有什么可吃的？

其实除了螃蟹，水里的好吃的还有很多。当年靠海吃海，天津市面上各种海鲜品类齐全，如果是爱吃“带壳儿”的，那就要记住这些东西了。

虾蟹类

飞蟹

赤甲红

花盖

竹节虾

体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。

基围虾

呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点，体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色。

明虾（对虾）

甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。

青虾

壳硬，体表没有明虾透亮，呈青蓝色。

虾爬子

嘎巴虾

虾怪

蝼蛄虾

红毛虾

贝类

海湾扇贝

两壳大小几乎相等

虾夷扇贝

一面壳较突出，黄白色，一面壳稍平，较另一面壳稍小。

紫孔贝、栉孔扇贝

两壳大小及两侧均略对称，一面壳较平。

赤贝

赤贝仔：

没长大的赤贝

毛蛤：

壳的纹路比小赤贝粗

白蚬子

飞蛤

花蚬子

牛眼蛤

文蛤

海蛎子

海虹

大蛤

鸟贝

蛏子

小人鲜

呲子

螺类

红里螺

内侧橙红色很漂亮，外侧暗黄，外壳螺层的层次感没有，头部有辣筋，需剔除

香螺

土黄色，螺层清晰，有层次感，壳薄。头部白色豆腐脑状的俗称海螺脑子，需挤出扔掉，因为吃多会让人头晕的

肚脐波螺

钢螺

假鲍鱼

辣波螺

偏腚波螺

香波螺

海萨子

吸波螺(锥锥)

锥螺

泥螺

怎么样，天津的海货海货还算齐全吧。是不是懊悔自己没能第一时间去抢购，没关系，最新鲜的海产品已经被运往了天津各大市场和餐馆，大家还是有机会第一时间尝鲜的。