白露节气到了,气温下降、天气干燥。

俗语讲“白露吃白,大病小病都不来”。

所说的白露吃白,不是特指白露当天,是指白露后选择温润的食物,有益人体健康。

今天说一下哪些是白色温润食物,以及怎么吃。

百合银炒

白色食物

白色食物

蔬菜类:白萝卜、莲藕、银耳、山药、百合、莲子等。

水果类:梨、龙眼、火龙果、山竹

肉食类:鱼肉、鸡肉

白萝卜吃法

白萝卜炖汤、做包子和饺子等,比较适合白露时节。

莲藕吃法

白露节气适合莲藕炖汤、素炒或炒肉的吃法;不宜凉拌、麻辣香锅之类的吃法。

银耳吃法

银耳炖雪梨、银耳莲子羹,银耳小炒,炖汤等。

山药吃法

山药粥、山药炖汤、小炒等。

肉食类

肉食类

清蒸鱼

鸭肉冬瓜(萝卜)汤

多吃水果

多吃水果

适量喝茶

适量喝茶

总结起来,白露节气,天干物燥,宜用温润的食物,温润的做法,比如炖汤、清炒、清蒸的做法,凉拌或麻辣的菜肴尽量不吃、少吃。

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