9月16日，在从化区民政局的指导下，从化区鳌头镇帝田村“幸福食堂”正式揭牌运营，并开始为该村符合要求的长者及困难群众提供配餐助餐服务。值得关注的是，该食堂由社区基金作为资金支撑，整合了农村资源，充分调动了村民的积极性。

整合农村资源，打造共建式幸福食堂

据悉，幸福食堂位于鳌头镇帝田村社工站旁边。“为了保障食堂的食品安全，食材都是到供应商处统一采购的，此前还需他们提供相应的资料，保障食品的新鲜与安全。其次，厨师和帮厨在上岗前都经过专门的卫生和健康培训，确保食材制作期间的卫生、安全。最后，我们还会对菜肴进行留样检测，进一步保障老人吃的东西安全可靠。”帝田村社工站社工介绍道。前期报名申请配餐、送餐服务的已有70多人。

“帝田村幸福食堂充分统筹农村各种资源，发动村委会、村社工站、志愿者及村民等乡村多元治理主体的能动性，引导村民开展自助互助服务，通过社会协同、互助共建等方式提供助餐配餐服务，激发乡村活动，营造幸福社区的浓厚氛围。”从化区养老服务指导中心有关负责人介绍道，该食堂最大的特色就是在坚持党建引领下，秉持村民自治的理念，从策划到建设到实施运营，充分盘活了乡村各项资源，实现了场地、资金、人员三共建。

据悉，幸福食堂是利用村委会闲置的公共空间打造而成，村“两委”干部、乡村能人、村民积极贡献自己的智慧和力量参与到建设的每一个环节中。食堂的运营也是汇聚了村民的力量——幸福食堂厨师、工作人员全部为帝田村的村民；帝田社工培育起来的花木兰志愿者、小哪吒志愿者为本地有就餐需要的老人进行配餐送餐、定期上门探访服务；乡村善心家庭、热心乡贤逢年过节制作美食与独居老人聚餐……

此外，帝田村还成立了社区基金，该基金由村内企业家、爱心人士、热心组织、乡贤等共同捐赠成立，将以灵活的方式支持幸福食堂运营。

民政部全国基层政权和社区建设专家委员会委员、华南农业大学公共管理学院刘义强点评道，帝田村幸福食堂以激发乡村内生动力为核心，通过场地、资金、人员的共建，充分尊重村民的意愿，充分调动村民的积极性，实现了多方资源、多元主体共同参与，真正把幸福食堂办成是“自己家门口的食堂”。

开拓健康管理服务，丰富“幸福食堂+”内涵

食堂揭牌当天，从化区民政局邀请了南方医科大学第五附属医院到帝田村开展义诊服务。义诊服务中，该院的消化内科、创伤骨科、中医科、神经内科、内分泌科和眼科等科室的医生齐齐上阵，为该村老人提供专业的医疗服务。

健康管理是帝田村“幸福食堂+”深化拓展的重要服务之一。自帝田村社工服务站进驻以来，在从化区民政局的具体指导下，社工站深入老年人群体，开展入户探访、长者健身、义诊、义剪、德孝行动等一系列服务，一改以前村里老人晚年生活单调的状况。接下来，帝田村还将继续丰富“幸福食堂+”的内涵。

广州日报全媒体文字记者：何钻莹 通讯员：李烨威、谭秀妹
广州日报全媒体图片记者：何钻莹 通讯员：李烨威、谭秀妹
广州日报全媒体编辑：叶碧君