COCONUT?CHICKEN

南椰尚味·正嘢椰子鸡

1200000、150、2 1、3

这家店，靠这一串数字，登上“大众评价榜”

今天，就带你在线解密…

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PART01

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“1200000、150、2 1、3”，「南椰尚味」靠这串数字，上了大众评价榜的它，到底凭什么？今天带你一起来解密~

1200000:一年卖出120万只文昌鸡

在川味火锅盛行的今天，「南椰尚味」依然坚守健康饮食的原则，一年卖出120万只文昌鸡！

150:精选放养150天的文昌鸡

锅底只有三个椰头和一只鸡，全都是精华！精选放养150天的海南文昌鸡，这样的鸡肉口感才嫩而不老。

2 1:2只海南椰青 1只泰国椰皇

汤底分别是2个海南椰青和1个泰国椰皇，锅底还有干椰的椰肉混搭。椰青椰皇现点现砍现倒，保证汤底鲜甜清香！

椰青汁水丰富，椰皇香味独特，2:1的黄金配比，清香甘甜满分！

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3:黄金3分钟热度沸腾

放入鸡肉后，静心等待3分钟，黄金3分钟的热度冲击，椰子水和文昌鸡充分融合，椰香味四溢，太鲜美了叭！

开吃惯例：先喝上一口“鲜”汤

揭开锅盖，煮了这么久汤依旧清澈的。芬芳的椰香混合着鸡肉香弥漫开来，鲜香清醇。

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椰汁的天然醇香和鸡肉的肉香都浓缩在这儿，恰到好处的清甜，喝十碗都不腻口…

PART02

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半只原味椰子鸡

经过椰子水洗礼过的文昌鸡，完美地吸收汤汁，肉质紧实Q弹，更香甜可口！

爽脆弹牙的鸡皮，包裹着鲜嫩滑弹的肉肉，堪称“清甜小炮弹”，不断刺激你的味蕾，只想为它打爆call~

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手工墨鱼丸

每天新鲜手工捶打的墨鱼丸，粒粒饱满，Q弹劲道，舌尖上的鲜味萦绕于唇齿之间~

可爱瞬间莫过于看着它们一个个咕咚咕咚掉进锅底，涮熟后的墨鱼丸一口爆汁，厚实弹牙~

时蔬拼盘千叶豆腐

吃完肉肉后，别忘记来上两盘素菜，鲜甜的时蔬和嫩滑的豆腐也是不错的选择哦~

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金牌腊味煲仔饭

“南椰尚味”家的腊味煲仔饭也是每桌必点，喷香诱人，搭配火锅开吃才够完美！

严谨控制火候和选用食材，使口感更浓郁。趁热搅拌均匀，冒着热腾腾的烟气，散发的勾魂腊味香让人口水直流！

腊肠和腊肉肥瘦相间厚度刚好，散发出蜜汁香气。米饭粒粒分明，淋上酱油后越嚼越香，趁热大口吃超满足！

PART03

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泰国虾

上桌自带仙气的泰国虾，橙黄的外表附带吸睛体质，建议先拿起手机拍一张~

每只虾的个头都很大，肉质紧实Q弹，虾肉的鲜甜就分分钟上头！

巴沙鱼

薄至0.05mm的巴沙鱼片，涮煮过后肉质更加嫩滑，味道鲜美至极！

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肉质细嫩，还不用担心挑刺的烦恼，老少皆宜，久煮也不会柴~

椰香流心球

金黄酥脆的外皮下，包裹着Q弹的西米露和椰汁，表皮炸得酥脆，入口浓郁的椰香蔓延舌尖~

PART04

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藏匿在写字楼下的“椰林”餐厅，一瞬间回归自然，仿佛置身于海南景色，治愈你一天的疲劳。

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环境以绿色和原木色为主色调，淡雅清新。生机活泼的椰林绿景，搭配沙滩木屋，仿佛有种穿越椰林的错觉。9月19日万科金融中心店开业，带上朋友家人一起来吃~

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