生活晨报全媒体记者 王培霖 临县报道 年轻人都出去打工赚钱,不愿意待在村里,留守村中的大多是40岁以上的村民。村里人一天只有两顿饭,早上一顿,晚上一顿,饮食极其简朴,在田间地头劳作一天后还要拖着疲惫的身子自己做饭吃。村民精力有限,为了节省时间,经常一次做一大锅,这顿吃不完下顿吃、今天吃不完明天吃,顿顿吃的旧饭。
为了解决合作社老人的吃饭问题,2018年张福荣组织开班了社员食堂,2019年,在社员食堂的基础上,扩展创办了全村70岁以上老人免费用餐的合作养老食堂,截至到现在,村中已有30多位老人在食堂吃饭。
合作养老食堂按照农村一天两顿饭的习惯,合理制定了食谱和吃饭时间。早上为主食,有面条烩菜等,确保大家白天有力气干活,晚上则为馒头稀饭。
为了解决食堂就餐费用的问题,在张福荣的提议下,制定了“红枣专业合作社凑一点、农林牧集团出一点、村级经济组织挤一点、子女筹一点”的办法,保障了合作养老食堂的运作经费,也激发子女孝心,弘扬孝道文化。
罗家山合作养老食堂的开办,不但解决了老人们的饮食问题,还保持了村容村貌的整洁卫生,使在外务工人员对父母的生活起居放心了许多。
眼瞅着要到晚上吃饭的时间了,合作社食堂的上方,几位老人坐在一侧赏着夕阳,愉快地聊着国事村事,等候着食堂开饭,“外村人可羡慕俺们,都说俺们村里的老人有福呢。”
村里的老者书写着劳作的艰辛和光荣,以枣为生的罗家山坚守着尊老的传统,像红枣的养分,滋润着肠胃、涵养着精神。(摄影:高万军)
热门跟贴