人类经过几十万年的进化,自身存在抵抗各种外来病毒及细菌侵害的能力,这种能力就是免疫力。免疫系统犹如人体内的“军队”,体内也每天都有“战争”,但绝大多数时候你浑然不知,这是因为“人体军队”处于绝对优势。
当你出现体温升高、全身酸痛,鼻涕眼泪一大把,痛苦不堪时,就表明体内的“军队”开始出兵战斗,保护自身的同时让你大伤元气。这支隐藏在人体内的“军队”就是免疫系统,它包括骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体等免疫器官。
一、谁是免疫力的敌人?
相对于大部分动物,人类的寿命如此之长,与其免疫系统比较成熟有关,即不但可以抵御外界细菌、病毒的感染,也可以监视自身细胞有无异常变化,及时消灭癌细胞。为什么有的人暴露在病毒之下直接被击中,有的人却毫发无损?越来越多的研究证实,生活方式对免疫系统有着不可忽视的影响,比如饮食习惯、健身习惯、心理状态等都会起到提升或削弱免疫力的作用。
二、它们都是免疫力的“敌人”
1、长期睡眠不足。经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。相对于每天睡7~8小时的人,每天只睡4小时的人,其血液里的抗体只有前者的50%。
2、性格孤僻。有研究发现,一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响。
3、吸烟酗酒。吸烟会导致细胞免疫功能异常,从而削弱免疫系统。酒精则会抑制骨髓生成红细胞和白细胞,随着时间的推移,逐渐损害免疫系统。
4、滥用抗生素。肠道本身是人体最大的免疫器官,肠道菌群是肠壁的一道天然保护屏障,滥用抗生素会破坏肠道菌群平衡、削弱肠屏障的功能,从而造成免疫系统功能减弱。
三、补充这4种营养素
1、多食富含膳食纤维的食物:可溶性膳食纤维(水果),在肠道内可被肠道细菌分解,产生短链脂肪酸,有利于调节肠道细菌的平衡,减少感染病毒和细菌毒素的可能性。不溶性膳食纤维(粗粮),具有润肠通便、增加胃肠蠕动的作用,有利于排泄肠道内产生的各种垃圾。
2、补充多不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸是人体内构成细胞膜的重要物质。完整的细胞膜可以很好地抵抗各种危险因素的侵袭,降低感染的发生。建议需提高免疫力的人群,炒菜时多使用植物油,适量增加鱼虾的食用量,每天吃一小把坚果。
3、补充植物多糖:植物多糖也称为活性多糖。这些多糖类物质具有显著的免疫调节作用。免疫力低下者可适当多吃菌菇类、海藻类食物。
4、补充维生素:维生素在人体对抗疾病的过程中起着重要的作用,这些维生素通过不同的生理作用来提高人体免疫力。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、橙黄色的蔬果;含维生素E丰富的食物有坚果、植物油;含维生素C丰富的食物有新鲜的蔬菜和水果,如酸枣、青椒、猕猴桃等;含维生素B12丰富的食物主要是动物内脏、肉制品;而补充维生素D的最好方式是晒太阳——每天至少晒30分钟的太阳。
四、免疫力越高越好吗?
免疫力就像血压、血糖,低了不是好事,容易引起细菌和病毒的感染;但太高也是病,比如说对身体外部的物质反应过度,就是免疫系统功能异常的表现,常见的有过敏性哮喘、荨麻疹(风疹块)、变应性结膜炎、食物过敏、皮肤易过敏等。
因此,好的免疫力是处在一个均衡的状态,使其有较好的自我调节能力。
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