馄饨这种美味小吃
白白软软的,热气腾腾的
吃上一口美味一直从嘴里滑落到胃里
能让人足足回味许久......
一抿即破的皮中透出汤和肉馅的鲜美
在秋意渐浓的十月
去洛阳这些馄饨店来上一碗儿
一口一个伴着丝丝缕缕热气
大抵是食物所带来的zui温暖的治愈
福建千里香馄饨王
不想下厨做饭只想简单安然地吃上一顿,不如来碗热气腾腾的千里香馄饨吧,虽说陶瓷大碗看起来略显粗糙,但对于吃货来说,好吃才是最重要的。
馄饨皮滑溜筋道,细嚼还有点脆脆的,一口下去就看到粉嫩的肉馅,细腻弹牙鲜味十足。
地址:涧西区陇北一路23栋平房
人均:6元
马蹄街馄饨
马蹄街馄饨的特点是皮薄、馅香、口味儿正,吃起来清新爽口。
一碗馄饨端上桌,一只只饱满的水晶皮馄饨漂在热气腾腾的汤碗中,配有粉丝、鸡肉丝和鸡蛋丝,碎韭菜,虾皮,紫菜,榨菜,爱的就是那个味道。
地址:西工区凯旋东路与玻璃厂路交叉口西100米建业凯旋广场三楼内
人均:15元
吉祥馄饨
对于上海人来说,吉祥馄饨是个老品牌,这家馄饨品种很多,虾仁鲜肉馄饨是店里的特色。
皮薄、个大、馅多、味美,真的有一整颗虾仁 ,汤非常好喝,特别鲜,一大碗吃下去超过瘾。
地址:西工区凯旋路凯旋大厦1楼东门面
人均:13元
老上海馄饨铺
上海小馄饨风味,属于比较清淡鲜香型,鲜猪肉、香菇大肉、韭菜大肉、鲜肉虾仁、香菇肉虾仁等光内馅儿就有8种之多。
汤汁清澈,表面浮了薄薄一层油花,紫菜柔柔的,看起来清清爽爽的,透过晶莹的皮,就能看到粉色的肉馅,咬一口就能发现不同之处。
地址:瀍河回族区老亚威金城高明园112号商铺
人均:10元
张家馄饨馆
古朴的厨房,一下就想到了电视剧里那些挑着担子在街上卖馄饨的老头,一直冒着热气的汤看着就忍不住吞口水。
鸡汤打底,面皮较软,肉馅不算多但很精致。他家的蒸饺也是一绝,连汤带肉,每一次团团都能吃的渣都不剩!
地址:涧西区长安路与景华路交叉口北
人均:8元
李记馄饨馆
鸡丝馄饨是招牌,皮子厚薄均匀光滑,十分可口,加上点香醋,散发着诱人芬芳,勾人食欲。
与其他鸡丝馄饨不同,咸麻是他家的特色,胡椒总是放得很多,但是吃多的话也就习惯了这种老味道。
地址:洛龙区五环街与学府街交叉口向东100米路北
人均:14元
吴记馄饨
馄饨皮与其他家相比稍微有点儿厚,感觉属于扎实一派!
这家汤底比较独特,入口鲜而清爽,没有很多提鲜调料,保留着原汁原味,汤底上撒一层韭菜和蛋皮,吃起来“跐溜”一下,非常爽口!
地址:涧西区湖南路和湖北路交叉口东20米
人均:9元
洛阳馄饨馆
店里没有华丽的包装,没有精彩的广而告之,却从里到外都透着一股亲切。
他家馄饨就是简单的韭菜,紫菜,虾皮等这些材料,馄饨皮薄如蝉翼,显出晶莹剔透的肉馅,大骨汤熬制,汤鲜而不腻。
地址:西工区凯旋路与王城大道交叉口向东50米路北(建委对面)
人均:10元
春宝砂锅馄饨
在洛阳比较少见的砂锅馄饨,小砂锅保温性好,一碗馄饨下去,从嘴里暖到胃里。
馄饨个头挺大的,猪肉玉米馅儿,咸甜又多汁,砂锅里面的菜也很丰富,总之这天儿来一碗绝对是舒服得不要不要的!
地址:西工区行署路与涧东路交叉口东100米路南
人均:10元
广州云吞馆
在洛阳的老城藏着超多美食,虽然同时卖着很多好吃的,但这家馄饨的点击率也是蛮高的。
云吞馆店铺不大,却不紧不慢地经营着,给人一种格外亲切的感觉。每次都是被这纯朴味道的馄饨给收买了,分量十足。
地址:老城区中州东路与民主街交叉口北10米(德庄火锅对面)
人均:17元
每个洛阳人心里都有自己的那一碗馄饨
藏着我们记忆中的味道
紫菜、香菜、榨菜
就撑起了洛阳整个馄饨界
洛阳人,你最爱哪一碗呢?
留言区告诉团团吧~
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