不管过了多久,
老店的味道总是最让人难忘的。
难忘到多年后依然寻寻觅觅。
刮凉粉
超级难找的九六年老店
二十二年的老店
没有名字还小的不可思议
每天下午三点到六点,排队到腿软
找它也让人忍不住要发火
到底藏在哪里啊!
▲充满历史的招牌门
▼抢手货炸炸炸
小时候一直以为
玻璃罩子下的刮凉粉是甜甜软软的果冻
怀念小时候的天真,这家店老板娘超级傲娇
每天只卖三个小时,绝不多卖一分钟
刮凉粉是老板娘亲自制作,以绿豆为原料,每根粉条匀称细长,入口清新细腻,再辅以秘制酸萝卜、葱油酱等料,实属夏日激活胃口首选美食,她家素菜串串也经常遭到轰抢,每日新鲜配制的油汤装在高压锅里, 放在蜂窝煤上煮着,这波操作是不是很复古skr~
地址:天元区滨江一村菜市场附近速腾网吧对面
人均:5元
王记凉皮
承载着一代又一代人的记忆
这家夫妻小店经营年头已久
当年在这里读书的孩子已成家立业
却也不忘带着家人从五湖四海回来
再来排队等候一份记忆中的味道
据说,这是一家很夸张的店
每到下午四点左右到七点,
排队场面十分壮观
「网红凉皮」实至名归~
王记凉皮渊源于西北汉中,面皮制作手法尤为讲究,嚼劲十足,每一条面皮软厚适中入口可感受,香油、辣椒油的辛辣感尽融其中,再配上黄瓜丝、豆芽、面筋、芝麻,吃起来很有“东边日出西边雨”之意镜。
地址:芦淞区三三一南方中学下边新华书店门口
人均:小份5元 ,大份7元
贺嘉土小臭豆腐
等一个夏天,遇见小臭豆腐
作为弗兰人
谁的记忆里没有臭豆腐?
无论是寸土寸金的CBD,还是街头小巷
独属于它的”臭“味总是牵引着
人们的嗅觉情不自禁地靠近它
如此袖珍,好萌呐~
它们就是传说中臭豆腐界的「小可爱」
卟呲卟呲在热气腾腾的油锅里360°翻转
金黄色的色泽相当诱人
感觉自己手上端着的是一碗“黄金”
哈哈哈发财啦~
贺嘉土小臭豆腐摊主是一对五旬夫妻,除去寒暑假,都能在巷口看到她的身影。秘制汤汁浇在焦黄酥脆的小臭豆腐上,再铺上脆萝卜干、辣椒酱、葱蒜和其它家没有的海带丝,独特的美食构成让人无法抗拒。
地址:芦淞区贺家土蓝海鹏泰超市对面路口
人均:5元
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