肉食是大多数人每天必不可少的,配合青菜、主食,为我们提供必需的能量。除了吃鲜肉以外,还有很多肉制品,咸香醇厚,口味极好。但是这些肉制品中,高盐、高油脂不利于身体健康,食品添加剂众多。有的黑心厂家,还会以次充好,用劣质的肉来人工合成肉制品。这些人工合成肉看起来很有食欲,很能吸引孩子们,很多家长不懂,认为孩子喜欢吃就买,实际上常吃这些合成肉制品,没什么营养,对身体也不好。那么市场常见的有哪些合成肉呢,下面跟琦哥看看吧。

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【各类火锅丸子、牛丸、鱼豆腐】

去买牛羊肉卷等火锅食材的时候,大家都会搭配一些火锅丸子,像海鲜丸、牛肉丸、鱼豆腐等,这种市场平常做麻辣烫也能用得到,很多小朋友非常喜欢吃。

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可这些丸子根本不是像家里自己做的肉丸,基本都是淀粉加上一些劣质的碎肉,用食用香精来调味,其中用卡拉胶来黏合配料,最后用机器加工出来。这些人工合成的肉丸类、鱼豆腐里,压根也没有肉,售价很便宜,一斤只要5、6元钱,你想想这里能有好食材吗?

大人偶尔吃点还行,千万别给孩子吃了,没营养还影响健康。

【培根肉】

早餐煎两片培根肉,特别香。很多人早餐会用培根肉做三明治,还有培根肉卷,孩子特别爱吃。可是培根肉经过长时间腌制,亚硝酸盐超标,最后还要用烟熏,其实是一种高油、高盐、高脂肪的食品,最后经过烟熏,产生了一定的有害物质,常吃是很不好的。

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培根肉本来是猪肉制作,但是有的不良商家为了降低成本,采用鸭肉和鸡肉等,腌制烟熏之后,一般人根本吃不出来是不是猪肉。售价特别便宜的培根肉,有的采用碎肉加卡拉胶粘合压制成片的,加上各种重口味的调料,非常不健康。

【便宜牛排】

这种牛排大多数人都吃过,一百多块钱,竟有10片牛排,每片100克,两面只要煎2分钟就好,吃起来特别嫩。

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仔细想想一斤牛肉40多元,这样一片牛排只要13元左右,能是真肉吗?这样的牛排一般采用碎肉加入大豆分离蛋白,再经过添加剂卡拉胶,粘结一起之后,经过机器压制成型。这些牛排中的添加剂众多,虽在国家允许范围之内,但这不是纯牛排,营养跟真牛肉比相差甚远。这样牛排中的肉也不清楚是什么肉,所以还是少吃为妙。

【鸡排】

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上学的时候,最喜欢来一片炸鸡排,外酥里嫩挺好吃。原以为这样的鸡排是用鸡胸肉做的,实际上这些加工的鸡排,都是用现成的原料,为什么这些鸡排外形都差不多呢?很多都是用碎鸡肉和其它肉,加上食品添加剂和香精,压制而成的,成本低还没营养,建议不要给孩子吃。

像这类人工合成肉还有很多,朋友们还知道哪些,你会给孩子吃吗?欢迎在留言区交流。