在平常的生活中,海带是一种大家都很喜欢的食物,小编也非常喜欢,经常吃海带能够清理肠道内的垃圾,但也要注意食物相克不能一起食用。海带和它是天敌,要避开一起吃,很多家庭都中招,早知道早受益!它就是酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,很多孩子都喜欢吃海带又吃水果,这样对身体不好还伤胃,尤其是葡萄这个水果,同时食用会会阻碍体内铁的吸收,所以以后千万不能一起食用了,大家一定要记住啊!下面小编教给大家的就是海带黄豆猪骨汤的做法,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧海带黄豆猪骨汤

By食尚煮易配料:猪大骨头500克、青豆100克、海带500克、姜1块、胡椒粉2克、精盐5克、鸡粉1克、水6碗烹饪步骤:1.备好食材,我直接买干海带泡发,大家若嫌麻烦,可以买泡好的海带结也一样,清洗海带的时候,不用猛搓表面那层白霜,冲洗干净附在表面的砂砾就可以了,海带上常附着一层白霜似的白粉,是甘露醇,它是一种贵重的药用物质,具有降低血压、利尿和消肿的作用。洗净泡软后切成块状;

2.锅里烧开适量水,调入1汤匙盐,将猪骨头放入锅中,焯煮10分钟左右,煮出血水,捞起用凉水冲洗一遍;

3.将焯过水的猪骨头倒入电压力锅胆内;

4.再倒入海带块,新鲜的黄豆【毛豆】,洗净沥干水,生姜去皮洗净拍碎,一同倒入电压力锅内;

5.加上6碗左右清水,水量按人口酌情添减,用压力锅煲汤,一碗水也能煲一碗,我家四口人,六碗水连同食材,可以吃一天了;

6.遮上锅盖,接通电源,煲15分钟左右,解压后打开锅盖,调入盐、胡椒粉、鸡粉拌匀,即可舀起食用。

烹饪小贴士:1、干海带:褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。2、盐渍海带:将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。